Rajská fazolovka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 75 minut 2 litry Polévky 5 názorů

Suroviny

250 g bílých menších fazolí
1 malý rajský protlak
bazalka
2 zeleninové bujóny
majoránka
100 g salámu gothaj
1 mrkev
1 velká cibule
8 stroužků česneku
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
3 bobkové listy
šťáva z 1/2 citronu
1 lžička cukru
olivový olej
sůl
pažitka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazolky namočené přes noc dáme vařit, ne úplně do měkka. V hrnci s olejem osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev na malé kousky, zasypeme bazalkou, přidáme nové koření, pepř, bobkové listy a česnek na plátky, chvíli orestujeme.

  2. Pak přidáme nedovařené fazole i s vodou ve které se vařily, přidáme rajčatový protlak, citronovou šťávu, cukr, pokrájený salám a vhodíme zeleninové bujony.

  3. Vaříme dokud fazole úplně nezměknou a dáme majoránku. Polévka je dost hustá, ale může se ještě zahustit instantní světlou jíškou a vhodíme nakrájenou pažitku.

Poznámka

Kdo by chtěl polévku ostřejší, přidá si chilli.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rajská fazolovka

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Petrželko, ne že bych se chtěla chlubit:-8, ale jsem schopná uvařit polévku z čehokoliv;-)

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Bibi,kam ty na to chodíš?Super polívka,k tomu rohlík a je oběd:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hodně odvážná kombinace, Bibi!! Ale moc se mi líbí;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Taky mame radi polevky a ja mam rada fazole jakkoli, takze 2. bod pro tebe. :yes::-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    jj, takovéhle polévky se u nás můžou pořád - jen teď to bude úplně do měkka ještě mix :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nedovařené fazole rajská polévka ze šťávy vaříme s vášní polévka fazolová s rajskou šťávou rajska fazolová polévka recept nejlepší rajská polívka

Zapomněl/a jsem heslo