Tofu salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTofu i eidam nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zakapeme olejem.Vmícháme mletou papriku a nadrobounko nasekaný česnek. Přidáme papriku nakrájenou na tenké proužky,…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Peruánské česnekové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji ve velkém hrnci zpěníme cibuli a česnek, dokud cibule nezesklovatí. Přidáme kuřecí stehna, chilli, skořici, kmín, bazalku, arašídy a parmazán. Dobře…
Přírodní šmakoun zapečený se špagetami v MW
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun rozřízneme podélně na poloviny – takže máme 4 kusy. V misce smícháme hořčici a veškeré koření. Vedle si v hmoždířku utřeme bazalku s kapkou oleje a přidáme ji ke…
Kuřecí balíčky po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky osolíme a do každého uděláme 3 -4 zářezy. Sýr nakrájíme na plátky a vložíme do zářezů. Cukety nakrájíme na plátky, rajčata také na plátky, nebo malá rajčátka na…
Treska v alobalu II.
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou.Oloupeme brambory (můžou být i z předešlého dne), nakrájíme na plátky a dáme do hrnce s osolenou vodou vařit 5 min.…
Kuskus se sušenými rajčaty a grilovaným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme dle návodu. Na dvě porce vychází cca 1 hrnek. Přidáme pár kapek oleje, dále koření, já kupuju na trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených…
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu nakrájíme na plátky, rajčata zbavíme dužiny a nakrájíme na malé kostky, cibuli nakrájíme na drobno, bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso…
Křupavá bagetka
Recept ještě nebyl hodnocenBagetku nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo (ne moc)a přisypeme nakrájenou bagetku. Za stálého "míchání" ji osmažíme dozlatova (na pánvi potom není už…
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky, rajčata a celer na menší kousky. Na oleji osmažíme cibuli, když začne růžovět tak…
Rajčatová polévka s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata přelijeme vroucí vodou a oloupeme. Na oleji osmahneme cibulku a česnek. Přidáme plechovku loupaných rajčat a čerstvá rajčata, která jsme si předtím oloupali.…
Plněná ačokča s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenAčokču rozrežeme pozdĺžne na polovice a vyberieme semená.Rožok namočíme do studenej vody, vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, 1 nadrobno narezanou cibuľou,…
Jednoduchá celozrnná pizza s kvasem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spolu dobře promícháme, necháme asi 45 minut odpočinout a v uzavřené míse uložíme na 12-24 hodin do lednice.Před upotřebením těsta…
Vepřový rajčatový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky osmažím na másle s kousky cibule, mrkve a celeru na malé kostičky. Poté přidám protlak a koření, směs povařím a nakonec dle potřeby zahustím solamylem.…
Domácí těstoviny z Loštic se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto.Necháme hodinku odpočinoutVyválíme na tenké plátky (já použil techniku).Vyválené těsto rozdělíme na čtverce a na půlku dáme poklad Loštic …
Cuketová terina
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na terinu (hranatý biskupský chlebíček) vyložíme potravinovou fólií. Cuketu opatrně podélně nakrájíme na hodně tenké plátky a povaříme do poloměkka v osolené vodě…
Pikantní kuřecí na hořčici s paprikou a rajským
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalíčky potřeme po obou stranách hořčicí a necháme odležet. Zatím si nakrájím na kousky papriiku, rajče, žampiony, nasekáme bylinky. V rendlíku rozpálíme tuk a nejprve…
Domácí tagliatelle s bazalkovo-pistáciovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál dáme mouku a uděláme do ní důlek. Do důlku vyklepneme vajíčka, přidáme sůl a olej. Příborovým nožem zapracujeme vajíčka do mouky a poté vypracujeme hladké…
Kuřecí kapsa po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme z obou stran, a posypeme bylinkami. Na každé prsíčko…
Bylinková čočka se špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a namočíme tak na 1 až 2 hodiny do vody. Mezitím dáme vařit maso s oloupanou cibulí, petrželí a mrkví, přidáme koření. Přivedeme k varu a…
Václavky na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cibuľku aj s vňaťou a na plátky narezaný cesnak.Pridáme klobúčiky podpňoviek, osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný…
Kuřecí závitky se směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme,posypeme trochou adžiky,poklademe plátky bazalky a zavineme. Spíchneme párátkem. Na pánvi rozehřejeme olej a závitky z obou stran necháme zatáhnout. Poté je…
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme si: cibuli nadrobno, porek na půlkolečka, mrkev, kapii, cuketu a mrkev na kostičky, brambory na větší kostky, zelené fazolky na menší kousky. 2. Ve…
Míchaná vajíčka trochu zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme mrkev na kostičky a dáme na rozehřátou pánvičku s olejem. K dozlatova opražené mrkvi pak přidáme nakrájenou cibuli.Po cibuli přidáme šunku a po ní vajíčka.…
Skvělá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté složky korpusu dáme do pekárny, nasypeme mouku a ostatní položky, kvasnice rozdrobíme úplně nahoru a zapneme program těsto.Do plechů připravíme pečící papír. Než…
