Mozzarellové muffiny (pečené v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, pokrájenými sušenými rajčaty, drobně nakrájenou mozzarellou a jemně nasekanou slaninou.Přidáme mléko, máslo a vejce. Směs rozdělíme…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme špagety. Cuketu nastrouháme pomocí spiralizéru nebo spirálového kráječe na zeleninu na libovolně široké nudličky. Osolíme, zastříkneme balzamikem a…
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Poté opláchneme a naskládáme do pekáče. Papriky a dýni…
Bazalková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata i bazalku jemně posekáme. V míse smícháme s ostatními surovinami.Osolíme a opepříme dle chutiMůže se namazat na pečivo, nebo dát do misky a namáčet do ní silné…
Quinoový salát s tofu a pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dejte vařit se špetkou soli. Vařte celkem asi 20 minut. 2 minuty před koncem vaření přidejte hrášek. Quinou sceďte a přelijte studenou vodou. Nechte vykapat. …
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 cm, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobno, jarní cibulku na šikmé plátky. Mandle spaříme vřelou vodou,…
Špagety po janovsku
Recept ještě nebyl hodnocenMalé brambory dobře omyjeme a i se slupkou je nakrájíme na tenké plátky. Do osolené vařící vody vložíme brambory a necháme je vařit asi 3 minuty. Po této době do hrnce…
Jehněčí kýta s kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyhřáté trouby dáme jehněčí kýtu v hlubším pekáči a zároveň i všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu. Cibuli a česnek přidáme v celku. Vše osolíme, opeříme, přidáme…
Špagety zapečené nejen s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente spolu s nimi 5 minut ovaříme i chřesty, scedíme do pekáče a dáme do horkých tavený sýr, aby se nám rozpustil. Maso si orestujeme na oleji,…
Česnekový chléb Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s česnekem a solí. Ciabattu podélně rozřízneme a máslovou směsí oba kusy potřeme. Potom obložíme pokrájenou Mozarellou a dáme zapéct do trouby…
Špagety 3
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme špagety (vaříme cca 6-8 minut (al dente) a necháme dojít), scedíme a prolijeme olivovým olejem. Dáme vařit mléko, když je horké vložíme do něj tavené…
Zelné nudle s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si zelí na malé nudličky a dáme vařit do osolené vody nebo na páru (to je ta jednodušší a rychlejší varianta). Omáčka: Pórek a česnek nasekáme na plátky, v…
Zapečené masové koule - italská trikolora
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule (množství si dát podle potřebných porcí) ze všech stran dozlatova a pak je přendáme do zapékací misky.…
Vaječná omeleta s restovaným květákem a cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa olejích orestujeme na malé kousky rozebraný osolený a opepřený květák. Přidáme rajčata a okořeníme bazalkou. Chvíli ještě restujeme a zalijeme rozmíchanými osolenými…
Kuřecí prsa v rajčatovo-česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kečup, koření, (kromě petrželky), 1 lžíci oleje a vytvoříme marinádu.Maso pečlivě obalíme v marinádě a necháme alespoň hodinu odležet.Poté na zbytku oleje…
Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu. Mezitím si pokrájíme jarní cibulku i s natí a necháme ji zpěnit na oleji. K cibulce přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso nepustí…
Krůtí bylinková játra s porkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience kromě porku, oleje a soli smícháme. Krůtí játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do směsi koření. Necháme odpočinout aspoň 1 hodinu. Na…
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostky, okořeníme pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji v pánvi. Až se zatáhne, přilijeme trošku vody a dusíme. Žampiony…
Cuketky s avokádovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozkrojíme a oloupeme. Dužinu dáme do mixéru, přidáme dvě uvařená vejce, utřený česnek a trošku sušené bazalky. Pomalu mixujeme a podle potřeby přiléváme olej,…
Zapečené lososové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si lasagne dle návodu na sáčkuPřipravíme si dvě omáčky : První omáčku – tomatovou, připravíme tak,že si na oleji orestujeme na drobno pokrájenou cibulku,…
Teplý fazolový salát s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme fazole do dostatečného množství studené vody a necháme přes noc bobtnat. Druhý den slijeme vodu a fazole uvaříme v nové vodě doměkka (cca 1 hod).Na pánvi…
Ricottové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ºC, horkovzdušnou na 130 ºC. Dejte ricottu, vejce a parmazán do mísy a mixujte tak dlouho, až se spojí v soudržnou hmotu. Přidejte bylinky, sůl…
Zapečené šunkové rolky, plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme cibuli a rozmícháme. Mleté maso pokládáme na kolečka šunky a rolujeme do malých válečků. Když máme plný plech rolek, smícháme…
Zapékané těstoviny s tuňákem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa střední teplotě na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme rajčata i se šťávou. Pokud máte celá, rozmačkejte je vidličkou nebo lžící na pánvi. Pánev lehce přikryjeme a…
