Rajčatová polévka s balsamicem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 485 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,73 g |
| Tuky | 2,01 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Otevřete konzervy, oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nasekejte nadrobno a česnek jen rozbijte.
Krok 2: V hrnci na nízkou teplotu rozehřejte asi 2 lžíce olivového oleje a pomaloučku v něm nechte česnek pouštět chuť.
Krok 3: Cca pěti minutách přidejte cibulku, zvyšte teplotu a krátce restujte, než cibulka zesklovatí. (pozor na připálení česneku, mohl by zhořknout).
Krok 4: Přidejte nasekanou chilli papričku podle chuti (můžete ji zbavit semínek, aby méně pálila) a vše zalijte loupanými rajčaty.
Krok 5: Do každé plechovky nalijte trochu vody a tu ještě přidejte do hrnce – využijete jednoduše celý obsah konzervy.
Krok 6: Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky. Tu nechte 10 minut provařit a poté odstavte a rozmixuje tyčovým mixerem.
Krok 7: Osolte, opepřete, přidejte 1 lžíci krémového balsamica a ještě krátce prohřejte. Pokud chcete polévku zjemnit, přidejte smetanu a provařte.
Krok 8: Servírujte do hlubokého talíře, do každé porce přidejte trošku zakysané smetany, pár lístků bazalky, olivový olej a krémové balsamico.
Krok 9: Na závěr nastrouhejte troškou parmazánu a můžete podávat.
Krok 10: TIP:
Do rajčatové polévky se krásně hodí i těstoviny nebo noky. Krok 11: Nejjednodušší recept na noky:
V hrnečku rozkvedlejte vajíčko, špetku soli a pepře, špetku strouhaného parmezánu a za stálého míchání přidávejte mouku do zhoustnutí. Těstíčko by nemělo být tekuté, ani moc tuhé. Čím bude tužší, tím tvrdší budete mít noky. Do vroucí polévky přidávejte noky, které vytvarujete dvěma lžičkami. Až vyplavou, jsou hotové. Těsto lze obohatit bylinkami nebo česnekem.
Do rajčatové polévky se krásně hodí i těstoviny nebo noky. Krok 11: Nejjednodušší recept na noky:
V hrnečku rozkvedlejte vajíčko, špetku soli a pepře, špetku strouhaného parmezánu a za stálého míchání přidávejte mouku do zhoustnutí. Těstíčko by nemělo být tekuté, ani moc tuhé. Čím bude tužší, tím tvrdší budete mít noky. Do vroucí polévky přidávejte noky, které vytvarujete dvěma lžičkami. Až vyplavou, jsou hotové. Těsto lze obohatit bylinkami nebo česnekem.
Zveřejněno 17. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s balsamicem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxPz
Moje poznámka
Rajčatová polévka s balsamicem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxPz
Nejnovější recepty
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 5 minutami
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 35 minutami
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 15 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 18 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 7 minutami
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 23 minutami
Brownie
chromcovapavlina před 59 minutami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 12 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 14 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 14 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 15 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 15 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 16 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 16 hodinami
Tématické fráze:
rajčatová polévka s noky,
krémové balsamico,
rajatová krémová polévka top recepty,
rajčatová polévka s parmazánem,
receút,
kremove balsamico recept,
rajčatová polévka zdravý receút,
smetana do rajčatové polévky,
krémové polévky s balzamicem
Suroviny:
rajče loupané,
česnek,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
smetana,
smetana zakysaná,
ocet balsamiko,
parmazán
Komentáře (5)
Zajímá mě, jaké balsamiko používáte. Protože se dost liší kvalitou. Já používám tohle a to jsem naprostý milovník balsamika.
Zajímá mě, jaké balsamiko používáte. Protože se dost liší kvalitou. Já používám tohle www.asijske-potraviny.eu/octy-a-ochucovadla/359-balsamic-vinegar-fillipo-berio-500ml.html " target = "_blank">Nikdy mě nenapadlo dát do rajské balsamiko.