Kuskusoto

Suroviny

500 g mletého masa
cibule
olej
sůl
bazalka
oregano
tymián
rozmarýn
sterilovaná mrkev s hráškem
červená paprika
česnek
500 g kuskusu
680 ml vody
zeleninový bujon
polévkové koření

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku nakrájíme na jemnou a opečeme na oleji, přidáme mleté maso,osolíme a opečeme, k masu přidáme nakrájenou papriku a sterilovanou zeleninu.

  2. Když je maso opečené, přisypeme bazalku, oregano a rozmarýn a česnek dle vaší chutě a odstavíme.

  3. Kuskus navážíme do misky a do vody dáme bujon, polévkové koření a dáme vařit. Kuskus zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme nabobtnat. Poté smícháme s masem. Podáváme sypané sýrem a s červenou řepou

Komentáře k receptu Kuskusoto

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Kuskus je vyrobeny z krupice a vody. Pouziva se krupicna mouka z tvrde psenice ( tez se da udelat i z jinych cerealii, dokonce i z ryze). Rucni vyroba je dost pracna, neb mouka se strika vodou a krouzivym pohybem ruky se zacnou tvorit kulicky kuskusu, pak se susi. Delala se ruznych kalibru.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    p-e-t-r-a:Kuskus jsou broušená zrna tvrdé pšenice, takže obilovina;-)

    Odpovědět

  • p-e-t-r-a p-e-t-r-a(autorka receptu)

    hanka:přeřazeno :-) myslela jsem,že kuskus je luštěnina :-8

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    Asi by to chtělo přeřadit do jiné kategorie, z luštěnin je tam jen sterilovaný hrášek:-K

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    Jana Remkova: Bazalka, oregáno i tymián a rozmarýn se přece normálně dohromady používají, vždyť například "provensálské" koření mimo jiné tyto bylinky obsahuje.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nebije se ty bylinky malinko? Přece jen..bazalka, oregáno, tymián. Ten tymián je hodně aromatický. Ale nehaním recept, jen si to neumím představit;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuskusito kuskusuto kuskoto zeleninové kuskusoto kukusoto kuskusoto se sýrem kuskusto kuskusoto se žampiony kuskusoto s kuřecím masem kuskuszoto penny vařime a hrajeme si recept kuskuskoto vepřové kuskusoto kuskusodo kuskusoto s masem a zeleninou kuskuseto kuskusoto s masem kuskusoto se zeleninou sypané sýrem kuskus se sterilovanou fazolí kuskusoto se zeleninou, masem a sýrem