Hranatý červenobílý dort
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme spolu s cukrem a špetkou soli do tuhého sněhu, který drží po vyndání metel "špičky". Postupně všleháme olej a žloutky, nakonec vmícháme mouku smíchanou s…
Bešamel - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Domácí těstoviny s kuřecí směsí a bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těstoviny vypracujeme těsto, vyválíme na tenké plátky (já použil strojek na č. 4).Vyválené těsto necháme cca 2 hodiny schnout třeba na utěrkach a občas…
Slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici (ve vodě nebo na páře) tak, aby nebyla ani měkká ani tvrdá.Než se uvaří, připravíme palačinky. V misce smícháme všechny suroviny do hladka, v případě…
Chřestový koláč na slano
Recept ještě nebyl hodnocenChřestový koláč se sýrem z listového těsta je lahodná slaná varianta, která spojuje všechny ingredience do lahodné a vyvážené kombinace. Hodí se jako lehký oběd, večeře,…
Italské domácí lasagne
Recept ještě nebyl hodnocendejte do hrnce smažit mleté maso, posolte ho a opepřete, přidejte olivový olej (cca 3 polévkové lžíce) až je maso hotové přidejte všechen protlak, osolte, opepřte a…
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná svíčková: Do kastrolu vložíme tuk nebo máslo, na hrubším struhadle nastrouhanou zeleninu, pokrájenou cibuli a špek. Osolíme, přidáme koření a na mírném ohni…
Houbové noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme olej s česnekem (celý stroužek) a zahřejeme. Přidáme čistě houby, sůl, pepř a vaříme asi 10 minut. Vyndáme česnek.Připravíme si bešamel a přidáme ho k…
Plnene kuracie prsia
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme,narežeme na rezne,ktore sa daju plnit. Rezen z vnutra posypeme vegetou dame platok šunky a na to syr, zatvorime upevnime šparadlami. Popoprime, povegetujeme…
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova.Beschamel smícháme s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem,zjemníme máslem a omáčku…
Květákový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý květák uvaříme ve slané vodě, necháme okapat a rozmixujeme. Nechávám kousky květáku, ale kdo chce, může umixovat téměř dohladka. Uvaříme hustší bešamel, vmícháme…
