Houbove noky

Houby Doba přípravy: 40min. 12 názorů

Houby Doba přípravy: 40min. 12 názorů

Suroviny 4 porce

1 kg noky (bramborové)
400 g houby (hříbky,žampiony atd. )
300 g bešamel (viz*)
300 g sýr (eidam, lerdamer)
40 g strouhaný parmazán
1 stroužek česneku
sůl
pepř
olej
(*Bešamel:
25 g máslo
25 g mouka
250 ml mléko
muškátový oříšek)

Postup přípravy receptu

  1. Do pánve dáme olej s česnekem (celý stroužek) a zahřejeme. Přidáme čistě houby, sůl, pepř a vaříme asi 10 minut. Vyndáme česnek.

  2. Připravíme si bešamel a přidáme ho k houbám i s 2/3 parmazánu. Vše rozmixujeme (dáme si na stranu pár hub na ozdobu) na hustější omáčku.

  3. Mezitím si uvaříme noky v osolené vodě (až začnou plavat, jsou hotové ), přidáme je k houbové omáčce a promícháme i s na kostičky nakrájeným sýrem (Eidam nebo Lerdamer, jak kdo chce).

  4. Dejte noky do malých misek (které jsou vhodné do trouby).

  5. Poprašte parmezánem, ozdobte houbou a dejte do 220°C předehřáté trouby na 10 minut grilovat. Podávejte teplé.

Komentáře k receptu Houbove noky

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nočky vypadají velmi jedle:yes::-D možná bys měla trošku doplnit ten bešamel - rozpustit máslo, přisypat mouku a umíchat světlou jíšku, pak přilít mléko a kaši,která vznikne provařit.:-D

    Odpovědět

  • Cleverka Cleverka

    Na tomhle bych si moooc pochutnala:-p

    Odpovědět

  • IvanaLK IvanaLK

  • Iljusa Iljusa

    Krásná kombinace :-p:yes:

    Odpovědět

  • marty73 marty73(autor receptu)

    Dekuji za privitani:-8
    JJ..uz jsem tu pres rok ale az ted jsem se rozhodla i ja pridat nejake recepty...
    zatim jsem podle vas jen varila a byla jsem vzdy spokojena.
    Neni to polevka,je to hlavni jidlo.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    marty73: Marty, já tě vítám v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-):-K Jsi tu zaregistrovaná už přes rok, ale já tě tu ještě neviděla;-)
    Ty houbové noky jsou jako polévka, nebo hlavní jídlo:-?asi to může být obojí né;-):-) Pěkné a tak máš 6.boda:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Také bych si pochutnala:yes: Ty mističky se mi moc líbí:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    marty73: gratuluji:-K první, a rovnou takový skvost;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Pochutnala bych si - moc:-p:-):yes:
    Krásné fotky:yes:, nejvíc se mi líbí ta hlavní:-)

    Odpovědět

  • marty73 marty73(autor receptu)

    Dekuji to potesi...Jsem nova a toto je prvni recept!!!:-8

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • rebeka rebeka

    krásný recept, a to druhé foto je úžasné:-K;-):yes: tak ne, to třetí je dokonalé;-):-D:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: houbove noky houbové noky do polévky houbové nočky houby s nokama recepty s nokama noky jako hlavni jidlo houbové polévkové noky houbové gnocchi noky s houbami recept s nokama noky k houbove omáčce top recept noky s houbami houbový gulaš s noky noky bešamel houby s noky recept houbové noky do polévky recept houbové noky do polévky recept recepty od marty.cz houbové noky houbový guláš s nokama