Pytt i panna
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku smahneme cibuli s uzeninou a přidáme vše ostatní, vejce nakonec, a mícháme. Fantazii se meze nekladou. Dobrou chuť!
Česnek mědvědí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme klouby prstů, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran krátce osmahneme, tak, aby…
Marinované výhonky česneku medvědího
Recept ještě nebyl hodnocenKrom výhonků vše svařit cca 5 minut. Výhonky opereme a necháme odkapat. Nakrájíme na poměrnou délku (dle skleniček do kterých budeme dávat). Naskládáme do sklenic,…
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat cibuli, krátce prohřát medvědí česnek, osolit, opepřit. Po…
Kuřecí na houbách s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme osmažit na nudličky nebo kostičky pokrájenou slaninu a pokrájené osolené a opepřené maso.Po…
Medailonky z mletého vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno misky, kde budeme zpracovávat suroviny, dáme nakrájený rohlík na kolečka a přelijeme mlékem. Necháme dobře nasáknout. Event. přidáme ještě mléko. Cibuli očistíme…
Kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody vložíme kuřecí maso, přivedeme k varu, osolíme a vaříme na mírném ohni doměkka.Přibližně 20 minut před konce varu přidáme oloupané brambory pokrájené na…
Domácí špízy s pikantní chutí
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou sázkou na jistotu. S přípravou, mohou pomoci všichni strávníci a každý si může poskládat to co má rád. Můžete si je dát jen tak na tácku, nebo talířku. Chybět…
Jarní kopřivová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá rychlá nádivka plná vůně a chuti medvědího česneku. Jarní bylinky, kopřivy, nebo třeba listový špenát dodají barvu a přiblíží po dlouhém sychravém zimním čase…
"Velikonoční" rolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenRolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní jsou lahodnou alternativou ke klasickým knedlíkům. Můžete je podávat jako přílohu ke svátečnímu obědu nebo samostatně,…
Slaný velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát a vařená vejce neodmyslitelně patří k Velikonocům stejně tak, jako sváteční věnec. Toto pak dalo spojení v krásný slaný věnec z listového těsta, který zajisté…
Omeleta s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná omeleta je snídaně šampionů, pozdní svačina i večeře „co dům dal“. Je nadýchaná, šťavnatá a dá se připravit na desítky způsobů. Na jaře do ní přidejte posekaný…
Medvědí chleba
Recept ještě nebyl hodnocenTento menší chutný chléb připravíme velmi snadno za pomoci domácí pekárny. S jarními bylinkami v těstě bude krásně vonět, zejména pak po medvědím česneku. Chléb si…
Uzená medvědí omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné omáčky jsou skvělé k těstovinám, bramborám, knedlíkům či masu. Zejména na jaře si pak můžeme připravit třeba tuto smetanovou z medvědího česneku. Jeho aromatickou…
Bylinkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika, která nikdy neomrzí - přesně takové jsou karbanátky z mletého masa. Přidejte do nich čerstvé bylinky a užijte si tak jejich zajímavou chuť. Podávat je můžete…
Vepřová líná směs - špíz
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko není, použijeme k pozdějšímu zakrytí alobal.Přidáme koření, množství…
Kuskus s máslovou dýní a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslovou dýni oloupeme a nasekáme na drobné kostky. Přemístíme do pekáčku, lehce posolíme, pokapeme olivovým olejem, zakryjeme poklicí či alobalem a pečeme v troubě…
Finta jak na nádivku do kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenMoje "finta" je v tom, že kuřeti vykostím hrudní koš, naplním, zašiju, upeču. Lépe se porcuje, po studenu krájím jako roládu.
Jednoduchý kapr v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra pokapeme cotrónovou šťávou, posolíme, pokmínujeme a necháme chvilku odležet. Porci dáme na alobal, poklademe nakrájeným medvědím česnekem, krájenými…
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme. Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené maso, posypeme kmínem, zázvorem, hlívou, medvědím česnekem a…
Sušené batáty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty si nakrájíme na tenké plátky a vložíme je do mísy. Zakápneme olivovým olejem a posypeme medvědím česnekem a solí.Promneme, aby se olej, medvědí česnek i sůl…
Ostravský králík
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme nakrájený bůček, plecko a cibuli - přidáme sůl, kmín, papriku a olej a vše promícháme. Králičí stehna osolíme okmínujeme a jemně poprášíme paprikou. Vše…
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme pěstí. Osolíme, opepříme z obou stran a potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzené slaniny-může být i anglická, na…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtyř velkých zadních kuřecích čtvrtek jsem okrájel tuk, maso nasolil a posypal sušeným drceným česnekem. Nechal den obležet. Druhý den jsem do pekáčku nakrájel…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
