Kuřecí nudličky v česnekové omáčce s rajčaty
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 šalotka
- 2-3 utřené stroužky česneku
- 4-5 sušených naložených rajčat
- 100 g smetany 31%
- 3/4-1 hrnek drůbežího vývaru
- 120 g sýru Blaťácké zlato
- 3 lžíce oleje
- hrst nasekaného medvědího česneku
- pár lístků bazalky (dle chuti)
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kousky. Rozehřejeme olej a maso zprudka orestujeme, jen co zbělá a děrovanou lžíci vytáhneme a zabalíme. Do výpeku dáme nakrájenou šalotku a česnek. Po rozvonění přidáme smetanu, část vývaru, nastrouhaný sýr a natrhanou bazalku.
Přivedeme k varu a necháme zhoustnout. Vývaru dejte tolik, kolik chcete omáčky. Omáčku dosolíme a opepříme. Přidáme nasekaná rajčata a medvědí česnek. Vrátíme maso i se šťávou co pustilo a společně krátce povaříme pár minut, aby nebylo vysušené. Příloha hranolky nebo těstoviny.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí nudličky v česnekové omáčce s rajčaty
K receptu nejsou žádné komentáře.
