Jemná bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná bramborová polévka s chutí opečené slaniny, cibule, mleté sladké papriky a medvědího česneku vás překvapí. Recept z jednoho hrnce se skvěle hodí do sychravých dní,…
Česnek mědvědí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba v půlce března začíná sezóna bylinky typické pro jarní dny - medvědího česneku. Tuto aromatickou bylinku jemně česnekové chuti v kuchyni zužitkujete ve spoustě…
Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky vložíme kousky ryby a na půlky rozkrojená rajčata. Osolíme, opepříme, tresku poprášíme paprikou a vše zakápneme olivovým olejem. Vložíme do předehřáté…
Žampionové placky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájený špek osmažíme. Na něj dáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého míchání z nich necháme odpařit přebytečnou vodu. Ochutíme solí, pepřem a…
Žampionové placky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájený špek osmažíme. Na něj dáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého míchání z nich necháme odpařit přebytečnou vodu. Ochutíme solí, pepřem a…
Kuřecí na houbách s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme osmažit na nudličky nebo kostičky pokrájenou slaninu a pokrájené osolené a opepřené maso.Po…
Nevšední párky z kuřecího masa a medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme osušíme a očistíme od přebytečného tuku. Potom ho nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přilijeme mléko a necháme půl hodiny marinovat.Když je maso…
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké, a lehce naklepeme. Medailonky osolíme, opepříme a na olivovém oleji restujeme. Když jsou dozlatova, tak je z pánve…
Jazyk na cibulce se žampionama a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme jazyky doměkka ve slané vodě s pepřem, jalovcem, cibule a bobkového listu. Při vyndání jazyky očistíme (svlékneme) a nakrájíme na plátky. Cibuli si…
Žebrákův svátek
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kousky, klobásku nakrájíme na kolečka a spolu s bramborami dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájený mědvědí česnek a nahrubo…
Davídkův smažený kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nařežeme porce, jak to má každý rád, z některých hřbetních kousků odstraníme kůži a dlaní je tlakem zploštíme, aby se lépe…
Drožďovo - mrkvová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme kocku droždia, pridáme očistenú nastrúhanú mrkvu. Chvíľu spolu restujeme, zalejeme vodou - vývarom, pridáme tofu, z ktorého sme vytlačili vodu a…
Medailonky z mletého vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno misky, kde budeme zpracovávat suroviny, dáme nakrájený rohlík na kolečka a přelijeme mlékem. Necháme dobře nasáknout. Event. přidáme ještě mléko. Cibuli očistíme…
Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, podle návodu na obalu a scedíme.Na pánvi zahřejeme lžíci oleje a vhodíme chorizo nakrájené na plátky.Cuketu…
Fazolky zapékané s mrkví a medvědem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu očistíme, pokrájame, varíme cca 5 min. v slanej vode. Potom pridáme fazolky a ešte povaríme. Scedíme, premiešame s medvedím cesnakom a libečkom. Dáme do pekáčku na…
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme osmažit, pak přidáme…
Mrkev s medvědím česnekem zapékaná
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu očistíme, nakrájame na kolieska, cesnak umyjeme a nasekáme. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a na ňom premiešame mrkvu a posekané cesnakové listy, zalejeme…
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe pracuje), osolíme, zlehka poprášíme uzenou paprikou, posypeme sušeným medvědím…
Fazolky s medvědím česnekem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme lusky, osolíme, koreníme, podlejeme vodou - len trochu a dusíme na skus.Po vypnutí sporáka vhodíme umyté nakrájané…
Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu.Cibulky i se zelenou natí a chilli papričku nakrájíme na kolečka, cuketu nakrájíme na…
Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého mäsa dáme strúhanku, vajce, soľ a korenie, formujeme guličky, knedlíčky - cca priemer 2,5 cm. Dáme variť do vývaru asi na 20 min. Potom vlejeme šľahačku a…
Sýrová omáčka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutilo. Na trošce…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtyř velkých zadních kuřecích čtvrtek jsem okrájel tuk, maso nasolil a posypal sušeným drceným česnekem. Nechal den obležet. Druhý den jsem do pekáčku nakrájel…
Bylinková omeleta s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme z obou stran na oleji. V misce vyšleháme vidličkou vejce s mlékem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
