Srnčí hřbet s olivami a šunkou
Suroviny 6 porcí
- 250 g hladké mouky
- 3 vejce
- 150 ml olivového oleje
- 100 ml mléka
- pepř
- 1 prášek do pečiva
- 150 g zelených oliv
- 150 g šunky
- bylinky (petržel, rozmarýn, bazalka, medvědí česnek a pod.)
- strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy receptu
Vajcia rozmiešame. Postupne pridávame teplé mlieko, múku s práškom do pečiva a olej (nešľaháme!).
Vmiešame nakrájané bylinky a olivy.Primiešame šunku narezanú na štvorčeky.
Formu na srnčí chrbát vymastíme a vysypeme strúhankou. Vlejeme do nej pripravené cesto.
Pečieme v rúre na 180°C asi 45 minút.
Vyklopíme a necháme vychladnúť.Podávame so zeleninou, cviklovým šalátom, kyslou uhorkou alebo ako súčasť obloženej misy. Toto jedlo sa podáva zväčša na Veľkú noc.
Poznámka od kuchařky
Hľadala som pred Veľkou nocou niečo nové a našla som tento recept na Dobruchut.sk. Upravila som ho podľa svojho.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Srnčí hřbet s olivami a šunkou
-
casino: Úplne s vami súhlasím, ale čo narobíme?
-
"Srnčí hřbet s olivami a šunkou"
Pod recepty se zjevuje novinka: "Alternativy k tomuto receptu"
V duchu jsem si říkal, jak je to asi pracné, vybírat alternativy k tomu kterému receptu že aby to mělo logiku a nebylo to opět podle klíčového slova...
No, nechci nikomu křivdit, ale tady to vypadá, že o alternativy se zasloužil OPĚT nějaký robot co rád míchá hrušky s jabkama a maso se zákusky (Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou, Srnčí hřbet s banánem, Likérový srnčí hřbet s brusinkami)
-
Lákavý recept i obrázek
