Kuřecí kousky s bambusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve spaříme a oloupeme mandle. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na velikost soust. Bambus, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, česnek a chilli nasekáme najemno…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kari polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit maso spolu se zeleninou.Přidáme sůl a kari a váříme do měkka.Když je vše měkké,maso vyndáme a obereme.Zeleninu rozmixujeme na krém a zahustíme smetanou.Krátce…
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Recept ještě nebyl hodnocenPřípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené fazole namočíme do vody (cca 1h i víc ) a uvaříme do měkka…
Kuřecí proužky s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na proužky,osolíme,přidáme koření,2 lžíce olivového oleje,vejce a všechno promícháme a necháme aspoň dvě hodiny marinovat.Nakrájíme cibuli a…
Mušle plněné uzeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMušle uvaříme a necháme trochu zchladnout.Kuřecí stehna obereme a nakrájíme na kousky, česnek nakrájíme na tenké plátky.Do mušlí dáme kousek česneku, maso a naskládáme…
Makarony se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme. Necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, kým sa nerozvonia. Pridáme narezané paradajky, olej z paradajok a 5 min dusíme. Osolíme…
Výborné špenátovo-tvarohové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenToustové chleby si opečeme v toustovači. Špenát spaříme přelitím horké vody v sítu, vymačkáme z něho vodu a pokrájíme. Z pomazánkového másla, tvarohu, taveňáku, špenátu,…
Rajčatový salát s olivami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím nadrobno, přidám trochu soli, pepře, olej, ocet a promíchám. Rajčata nakrájím na kousky, olivy na poloviny, dám do dresingu, promíchám a dám do lednice…
Kapsičky s balkánským sýrem a žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplně: 1. Hrubě si postrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, koření a rozetřený česnek. Vše smícháme. 2. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme…
Cuketová smetanová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru si nakrájíme na menší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky, cukety na kolečka-pokud je větší tak na půlkolečka, sýr nastrouháme, vejce si rozšleháme.…
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do…
Slávky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé slávky důkladně omyjeme. To, že jsou slávky čerstvé, poznáme tak, že se při manipulaci zavřou. Pokud se slávka nezavře, je nutné ji vyhodit. Omyté slávky dáme…
Krůtí zámotky v džusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na porce, naklepeme, osolíme a zlehka opepříme. Na každý plátek položíme bobkový list, podélně zelenou cibulku a plátek pršutu. Pevně zamotáme a spíchneme…
Česnekovo-zázvorový dip / zálivka
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme lučinu, přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor s česnekem, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Podle toho, jakou chceme mít hustotu dipu, přidáváme smetanu.…
Olivovo-česnekové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo DP dáme vodu, soľ, olej, nasypeme múku, droždie a cukor, dáme program cesto. Ak nemáme DP, necháme v osladenej vode oživiť droždie a spolu s ostatnými surovinami…
Pizzarellky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Promícháme tak, aby se rozpustilo. Přidáme olej a sůl. Na vodu nasypeme mouku, abychom hladinu zcela zakryli. Nyní…
Zeleninové špízy s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájejte na kostičky a obalte v grilovacím koření. Omyté cukety nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm (hezky budou vypadat, když použijete vroubkovaný nůž).…
Sekaná plněná těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší misky dáme mleté maso. Housky natrháme na menší kousky a namočíme v mlíku. K masu přidáme vajíčka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku (nebo koření na…
Jehněčí plátek na hořčici a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek s cibulí očistíme, česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli na jemné kostičky.Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme hořčicí.Do pekáčku dáme orestovat…
Carpaccio z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenZralá pevná rajčata omyjeme a pokrájíme na slabé plátky, které rozložíme na talíř. Pokud máme různé druhy rajčat, tím lépe a hotové carpaccio bude o to zajímavější a…
Zeleninovo-houbové vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku s troškou sádla nebo oleje osmažíme po stranách nakrojené, osolené a opepřené plátky kotlet z obou stran, pak je vyndáme stranou a do výpeku…
Pizza z baru
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mouku se solí. Do džbánu s vodou dáme kvasnice, cukr, olej. Jak se rozpustí kvasnice a cukr smícháme s moukou a buď ručně nebo v robotu vypracujeme těsto. …
Těstoviny s onačejším mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme (já na sádle) nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhanou mrkev. Přidáme maso, lžíci másla, necháme za stálého míchání propojit a zalijeme…
Rajčatová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na plátky a zvlhčíme mliekom. Na dno vymastenej a strúhankou vysypanej formy uložíme vrstvu rožkov, na kolieska narezané paradajky, kolieska cibule,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
