Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Přidat recept na "svíčkovou" omáčku je docela riskantní záležitost. Každá rodina má totiž ten svůj nejlepší a jediný správný recept, podle kterého se pokrm připravuje. Zkuste ale jedenkrát postupovat podle osvědčeného receptu známého kuchaře - pochutnáte si!
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 793 kJ / 5 448 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 236,68 g |
Tuky | 376,05 g |
Vláknina | 35,71 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 2,94 g |
Sůl | 6,79 g |
Sacharidy | 240,04 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 22. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5YB
Moje poznámka
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5YB
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 5 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 22 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 55 minutami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Rebarborový koláč
kacaba10 před 1 hodinou
Kedlubnové zelí
jana100 před 2 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 2 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 4 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 6 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 6 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 6 hodinami
Tématické fráze:
svíčková podle polreicha,
svíčková na smetaně kluci v akci,
recept hovězí svíčková podle polreicha,
svíčková kluci v akci,
svíčková omáčka kluci v akci,
kuře na smetaně podle polreicha,
kluci v akci svíčková,
svíčková podle václava friče,
recept na svíčkovou dle pohlreicha,
svičkova podle pohlreicha,
kluci v akci svíčková na smetaně,
svíčková dle polreicha,
kluci v akci svickova omacka,
václav frič svickova,
svíčková recept kluci v akci,
svíčková omáčka na smetaně,
svickova omacka podle polreicha,
svickova od pohlreicha,
svíčková od polreicha,
recept svickova
Suroviny:
svíčková hovězí,
špek,
sádlo,
máslo,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
jablko,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
cukr krupice,
ocet,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
citron
Komentáře (22)
Pouzina:Anuše Kejřová ve své"Zlaté kuchařce"také do svíčkové přidává hořčici.Ale uvádí,že až ke konci,jinak by omáčka zhořkla.Mě nezhořkla nikdy
Ale pokud to není nutné, tak bych tam nedával ocet, ten strašně čpí, a když ocet tak třeba viný nebo ovocný(jablečný apod.)
Eliza:ano, toho ostatního je i na mě moc, to už tam nedávám
ale každý to máme nějak jinak, proč ne, když to druhým takto chutná
Pro zajímavost přidávám článek o panu Fričovi, který patří k našim špičkovým kuchařům
http://xman.idnes.cz/vasnivy-kuchar-vaclav-fric-ch...