Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou

Suroviny 4 porce

100 g hrášku
100 g šunky
100 ml smetany
3 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 l masového vývaru
1 stroužek česneku
sůl
pepř
čerstvá petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Máslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou a zalijeme teplým vývarem.

  2. Dobře promícháme, uvedeme k varu, přidáme celý, oloupaný stroužek česneku, do kterého předem uhodíme plochou stranou nože.

  3. Na nízké teplotě vaříme 20 minut.

  4. Poté přilijeme smetanu, dosolíme, opepříme a ještě 10 minut povaříme.

  5. Na závěr vyjmeme česnek a přisypeme nasekané listy hladkolité petrželky.

Komentáře k receptu Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Já také přidávám na malé kostičky nakrájený brambor,ale i tato verze je moc fajn:-p+:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jemná polévečka, nám by chutnala:-p

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Eli:-K, jelikož jsi něžná žena, na česnek bych jen láskyplně nožem přitlačila;-), ale polévka i s talířem jeví se mi výborně:-p, vzpomínám s nostalgií a něhou v oku na babičku a Tobě posílám po bodíčku +6:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Elí, polévka je bezvadná a dobrá, dělám jí hodně podobně. Máš 2.boda:yes:

    Odpovědět

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    Jů dobrý něco podobnýho dělám ,jenže přidávám brambor:-))
    U nás tomu říkáme ZABLAFUŇK:-)):-)):yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

Tématické fráze: zablafuňk vývar se smaženým hráškem recept polevka smetana,hrášek šunka zablafuňk polévka polevka s mazenim hraskem polévky recepty smažený hrášek zablafunk recept rybí se smazenym hraskem zeleninová polévka se smaženým hráškem smetanova omacka s hraskem a brambory smažený hrášek do polévky smažené do polévky smetanová polévka