Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenV hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek, necháme přes noc v chladu odpočívat. Do pekáče dáme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce důkladně umyjeme a vaříme 10 minut (ne zcela doměkka). Poté vodu slijeme a necháme je vychladnout. Studené brambory nakrájíme i se slupkou na měsíčky.…
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce důkladně umyjeme a vaříme 10 minut (ne zcela doměkka). Poté vodu slijeme a necháme je vychladnout. Studené brambory nakrájíme i se slupkou na měsíčky.…
Staročeský prejt
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou a předem namočenou čočku spolu s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem uvaříme doměkka. Scedíme ji a odstraníme koření.Ovesné vločky zalijeme…
Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou cuketu nakrájíme na 2 cm plátky, vykrojíme středy, osolíme a necháme chvíli vypotit.Mezitím si namočíme rohlík v mléce a přidáme k masu s utřeným česnekem, vejci,…
Bruschetta s hříbkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle.Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme je k cibuli, přelijeme vínem a přikryté dusíme 5 až 8 minut. …
Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku omyjeme, odblaníme. 2. Česnek utřeme se solí a vmícháme zbytek ingrediencí na naložení. Vše pak vmasírujeme do panenek. Ty zabalíme co nejpevněji do…
Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku omyjeme, odblaníme. 2. Česnek utřeme se solí a vmícháme zbytek ingrediencí na naložení. Vše pak vmasírujeme do panenek. Ty zabalíme co nejpevněji do…
Cuketové karbenátky s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…
Nadívaná kuřecí křidýlka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka omyjeme a odřízneme kůži, aby vznikla kapsa. Pak si uděláme náplň. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu, česnek, vinnou klobásku vymačkáme ze střívka…
Bruschetta s karamelizovanými balsamico houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budete bruschetty připravovat v troubě na roštu, tak ji rozpalte na 180°C. Pokud budete topinky dělat na litinové grilovací pánvi, tak jí taky dejte rozpálit, neb…
Plnená paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku umyjeme a vnútro vyberieme, posolíme, natrieme roztlačeným cesnakom, vložíme syr, a na koniec šunku aby syr nevytiekol. Opečieme na oleji. Podávame s čiernym…
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna z obou stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením. Naskládáme do pekáče a zasypeme nakrájenou cibulkou a česnekem a na každé stehno dáme kečup dle…
Plněné žampiony špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme,omyjeme,vydlábneme lžičkou nožičky i trochu vnitřek. Rozškvaříme nakrájený špek,přidáme nakrájenou cibuli,necháme zesklovatět,pak přidáme špenát(já…
Nastavený bramborový salát a řízky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory oloupeme a pomocí mřížky krájíme stylem cik-cak, ze strany na stranu, abychom místo kostiček vytvořili spíše plátky. V míse je osolíme a necháme…
Chlebový dort - vaječný koňak
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka : půl kila tvarohu (nebo tvaroh a lučinu půl na půl) smícháme s majonézou (asi 10dkg) a asi 3 lžícemi rozpuštěné želatiny. Osolíme a vymícháme do hladka - to…
Cizrna s rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme protlak, tahini pastu a restujeme. Pak přidáme na plátky nakrájené žampiony, oloupaná a nakrájená rajčata a drobně…
Těstoviny s tuňákem, rajčaty, fazolemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje jsem si orestovala nadrobno nakrájenou cibulku, poté jsem přidala tuňáka, česnek a najemnno chilli papričku. Chvíli jsem nechala spojit chutě a následně…
Portobello plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony vydlabeme. Osolíme a opepříme.V kastrůlku zpěníme cibulku, přidáme česnek, krátce osmažíme a přidáme slaninu, promícháme a vložíme špenát. Restujeme asi 4…
Zelná polévka s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle (oleji) osmahneme nasekaný česnek a nakrájené zelí, zalijeme vývarem, povaříme, ochutíme. Zvlášť si uvaříme těstoviny. Do polévky můžeme přidat vyškvařenou…
Tuňákové těstoviny zapečené s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny dám do větší mísy, přisypu mraženou zeleninu, tuňáka i se šťávou, jemně nasekanou cibulku, utřený česnek a půlku těstovin dám do pekáče,nasypu 100g…
Italské bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu nakrajame na kolieska dame pripiect do pekarnika, netreba to prehanat, staci par minut.. Nakrajame paradajky na kocky, cesnak, staci po nom raz zabit …
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme prsa a necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Na rozpálené pánvi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
