Polévka co dala zahrada
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu a brambory si očistíme, nakrájíme na kostičky, dáme vařit do květákového vývaru, osolíme a dáme 1 KL koření Argentina.. Libeček a řapíkatý celer…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z malých brambor
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme rozpustit asi 100g másla, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a petržel a na nudličky nakrájený celer a cibuli. Orestujeme a přidáme dle…
Gazdovské zemiaky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky veľmi dobre kefkou vyšúchame a dáme variť. Medzitým si narežeme na maličké kocky Fetu a nastrúhame ementál ( alebo eidam ). Pripravíme si omáčku z jogurtu,…
Plněné masové špalíky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté si na pracovní desku dáme folii a na ni lžíci mletého,…
Hermelínovo-houbové flíčky s paprikovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPostup : Těstoviny uvaříme podle návodu do měkka, scedíme a propláchneme studenou vodou. Mezitim si namočíme sušené hříbky z loňské sklizně. Nastrouháme si nahrubo…
Květáková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTakže :) květák povaříme téměř doměkka, nakrájíme spolu s cibulí a česnekem,moravské uzené /nebo jakýkoliv jiný druh salámu/ také nakrájíme. Připravíme si těsto z mouky,…
Vepřová pečeně pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové pánvi. Osolíme, posypeme kmínem, opepříme, já jsem přidala několik špetek koření Čarodějka a česnek. Podlijeme vodou…
Kuře vedle uzeného
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku. Vše poklademe na pekáč. Na uzené…
Pečené vepřové koleno na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. U kosti uděláme tenkým nožíkem dírku, do které strčíme taky kousek česneku a trochu nasolíme. Na dno pekáče položíme na…
Cuketa na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nakrájíme nadrobno a osmažíme, přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, po změknutí zakapeme sójovou omáčkou , přidáme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Po…
Mleté maso na paprikách a cherry rajčátkách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Mezitím si nakrájíme cibuli a obě papriky, rajčata necháme v celku. Nakrájenou papriku i…
"Zelené" rybí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod…
Jamieho těstoviny s houbami a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenna pánev s hodně rozehřátým malým množstvím oleje osmažíme nakrájené houby, stáhneme teplotu, mícháme je, až změknou, pak přidáme pepř, majoránku, osolíme dle naší chuti…
Plecko na slanině a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou.Slaninu nakrájíme na větší kostky a asi 5 minut ji opékáme v kastrolu.…
Sójová sekaná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve…
Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý recept je ideální jako hlavní chod, ale také jako chutná příloha k masu. Cuketa naplněná různými ingrediencemi, se po zapečení sýrů, promění v delikátní…
Těstovinový salát Myška
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny a smícháme je se zbytkem surovin, které nakrájíme.
Provensálský pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pangase nakrájíme na proužky - z každé cca 6 ks. Osolíme, posypeme s jedné strany kořením na ryby, z druhé bylinkami. Můžeme dle chuti zakápnou citronem. Obalíme…
Penne s rajčaty a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata křížem nařízneme, spaříme v horké vodě, poté dáme do studené a oloupeme, nakrájíme na malé kousky Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. …
Cuketová salsa
Recept ještě nebyl hodnocenChcete zpracovat cukety pro pozdější využití? Zkuste variantu zeleninové omáčky podle našeho receptu. Cukety ochotně přeberou chuť všech přísad a výsledek využijete při…
Čarodějný králíček v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenRozporcovaného králíka zlehka osolit, posypat kořením Čarodějka a nechat odležet do té doby, než se "nacucne" římský hrnec, nechávám, pro svůj klid 30 minut. Na dno…
Cajunská špinavá rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1-Na panvicu dame rozohriat olej zmiesany s maslom a dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu, stonkovy celer a zelenu papriku, priblizne 5 minut ( premiesame). 2…
Masovo-zeleninové "šišečky" v anglickém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé šišky z mletého masa doplněné cuketou, mrkví a cibulí, zabalené do plátků anglické slaniny a zapečené s rajčaty. Spojení šťavnatého masa a zeleniny dává vzniknout…
Cuketová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová frittata je lehké, ale syté jídlo z vajec, cukety a bylinek. Rychlá večeře z jedné pánve, ideální v sezóně, kdy pokrmů z cuket není nikdy dost. Výborně chutná…
