Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované lesní houby s balzamikem

Lehký pokrm z lesních hub podáváme s opečenými tousty. Houby vařené spolu s aromatickým čerstvým rozmarýnem a výrazným balzamikovým octem nasají jejich chuť i vůni, a stanou se tak opravdovou lahůdkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Marinované lesní houby s balzamikem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hub

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 1 cibule

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

1 větvička 1 větvička rozmarýnu

3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

8 8 krajíčků bílého toustového chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 442 kJ / 1 062 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	38,29 g
Vláknina	32,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,40 g
Sacharidy	140,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme. Krok 3: Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme. Krok 4: Servírujeme s opečenými toasty.

Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky.
Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme.
Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme.
Servírujeme s opečenými toasty.

TIP: Jak dlouho vařit houby

Zveřejněno 5. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Když chceme marinované houby podávat jako hlavní jídlo, nahradíme toasty například kuskusem.

V zimě můžeme místo lesních hub použít žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Burrata s rajčaty a balzamikem

Burrata s rajčaty a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Šunkové závitky s houbami

Šunkové závitky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Grilovaná cuketa s balzamikem

Grilovaná cuketa s balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 25 min

Krkovička na lesních houbách

Krkovička na lesních houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marps 60 min

Salát s burratou a balzamikem

Salát s burratou a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Babiččiny beleše

Babiččiny beleše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Mřížkový koláč s hruškami

Mřížkový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Vepřové výpečky se zelím

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 130 min

Předkrmy
Houby
Teplé předkrmy

Marinování
Vaření
Houby
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Náhodný recept

Roládky z pangase s uzenou rybou

Roládky z pangase s uzenou rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 15 minutami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Přidáno před 27 minutami

Fenykl na víně s cibulí a rajčaty

Fenykl na víně s cibulí a rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená polévka se slaninou

Zapečená polévka se slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Domácí polévkové houbové koření

Domácí polévkové houbové koření

Přidáno před 1 hodinou

Minisendviče s pomazánkou

Minisendviče s pomazánkou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 91×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

Přehnali jste to s moukou a omáčka je příliš hustá: Zachrání ji obyčejné mléko

Přehnali jste to s moukou a omáčka je příliš hustá: Zachrání ji obyčejné mléko

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Josef Maršálek pokřtil svou největší knihu: Končím, je třeba poznat ten správný moment, překvapil všechny

Josef Maršálek pokřtil svou největší knihu: Končím, je třeba poznat ten správný moment, překvapil všechny

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté Hodnocení 6×

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté

Nejrychlejší domácí štrúdl bez listového těsta. Na toto bleskové těsto stačí jen 3 suroviny a je hotové za pár minut

Nejrychlejší domácí štrúdl bez listového těsta. Na toto bleskové těsto stačí jen 3 suroviny a je hotové za pár minut

Vroucí voda není při přípravě čaje vždy chyba. Rozhoduje, jaký druh máte právě v hrnku

Vroucí voda není při přípravě čaje vždy chyba. Rozhoduje, jaký druh máte právě v hrnku

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy Hodnocení 409×

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy

Nejnovější články

13 foto
Josef Maršálek pokřtil svou největší knihu: Končím, je třeba poznat ten správný moment, překvapil všechny

18 foto
Přehnali jste to s moukou a omáčka je příliš hustá: Zachrání ji obyčejné mléko

10 foto
Chcete jíst zdravěji a myslet na dlouhověkost, začněte u obyčejných potravin, jako jsou fazole

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Fazolková polévka

Fazolková polévka

magdalenka před 46 minutami

Smažená křidýlka

Smažená křidýlka

magdalenka před 54 minutami

Krkovička na lesních houbách

Krkovička na lesních houbách

PavelSt. před 2 hodinami

Sádlo z domácí pekárny

Sádlo z domácí pekárny

magdalenka před 2 hodinami

Zeleninovo-žampionová polévka

Zeleninovo-žampionová polévka

Fitulka před 2 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

bonkova před 2 hodinami

Cuketová krémová polévka Videorecept

Cuketová krémová polévka

brtna před 11 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Zapečené těstoviny s uzeným masem

bobnak před 11 hodinami

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

duskovale před 15 hodinami

Domácí kakaová zmrzlina

Domácí kakaová zmrzlina

Chabal před 15 hodinami

Suroviny:
houby, olej, cibule, česnek, rozmarýn, ocet balsamiko, cukr krupice, sůl, chléb toustový

]