Marinované lesní houby s balzamikem

Name: Marinované lesní houby s balzamikem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hub; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 4-5 stroužků česneku; 1 větvička rozmarýnu; 3 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce cukru krupice; 1/2 lžičky soli; 8 krajíčků bílého toustového chleba

Lehký pokrm z lesních hub podáváme s opečenými tousty. Houby vařené spolu s aromatickým čerstvým rozmarýnem a výrazným balzamikovým octem nasají jejich chuť i vůni, a stanou se tak opravdovou lahůdkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hub

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 1 cibule

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

1 větvička 1 větvička rozmarýnu

3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

8 8 krajíčků bílého toustového chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 442 kJ / 1 062 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	38,29 g
Vláknina	32,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,40 g
Sacharidy	140,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme. Krok 3: Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme. Krok 4: Servírujeme s opečenými toasty.

Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky.
Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme.
Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme.
Servírujeme s opečenými toasty.

TIP: Jak dlouho vařit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Když chceme marinované houby podávat jako hlavní jídlo, nahradíme toasty například kuskusem.

V zimě můžeme místo lesních hub použít žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Burrata s rajčaty a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šunkové závitky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

christynka20

Grilovaná cuketa s balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 25 min

Krkovička na lesních houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marps 60 min

Gulášová polévka s lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Řezy Bílé paní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 165 min

Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 28 min

Kynuté meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Zobrazit více

Předkrmy
Houby
Teplé předkrmy

Marinování
Vaření
Houby
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Náhodný recept

Perníkovo - tvarohový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohankové vafle

Přidáno před 11 hodinami

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Lilek pečený na středomořský způsob

Přidáno před 14 hodinami

Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové koleno na černém pivě

Přidáno před 16 hodinami

Bramborové krokety plněné sýrem Videorecept

Bramborové krokety plněné sýrem

Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Messi před lety změnil jídelníček a prodloužil si kariéru: Jako první vyřadil limonády

Nejlepší domácí meruňkové nanuky: Nepodceňte výběr ovoce ani správné vychlazení

Vyzkoušela jsem virální melounovou zmrzlinu ze dvou surovin: Připravuje se přímo v melounu a vypadá vtipně

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy Hodnocení 402×

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 27×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

Proč dát přednost makrele před tuňákem? Obsahuje více omega 3 - mastných kyselin a méně rtuti

Milujete banánky v čokoládě? Tato tvarohová verze překvapí svou dokonalou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

RadmilaS před 1 hodinou

Zeleninové lečo

JanBinko před 2 hodinami

Francouzský cibulový koláč

Gretik před 2 hodinami

Angreštová marmeláda

Lenunka před 3 hodinami

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

esstelle před 3 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Lupcina před 5 hodinami

Smetanová fazolková polévka s bramborami

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
houby, olej, cibule, česnek, rozmarýn, ocet balsamiko, cukr krupice, sůl, chléb toustový

Marinované lesní houby s balzamikem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno