Zelná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí funguje jako přírodní probiotikum. Klobásky a sádlo svou bohatou chutí skvěle doprovodí lehké, křupavé a dietní čerstvé bílé zelí. Zkrátka – dokonalá…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVinná klobása, pečená na zelí a doplněná karamelizovanou cibulkou, vás dostane netradiční kombinací chutí. Servírovaná s bramborovou kaší, je naprosto báječná. Sami…
Dášina vinná klobása
Recept ještě nebyl hodnocenVinná klobása, pečená v pekáčku s pórkem, paprikou a cibulí, je dokonalým pokrmem pro všední i sváteční den. Na závěr klobásu poklademe plátky salámu, sýra, pokapeme…
Upečená naložená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Vyzkoušejte recept na marinovanou krkovičku, která se po upečení bude rozplývat na jazyku. Pořádně šťavnatá a…
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Recept ještě nebyl hodnocenRácské vepřové maso je tradiční pokrm inspirovaný kuchyní jihovýchodní Evropy, zejména maďarskými a srbskými vlivy. Vyznačuje se pikantní chutí, bohatou omáčkou z cibule…
Pikantní koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní koleno je skvělou volbou pro všechny milovníky výrazných chutí a pořádné porce masa. Pomalu pečené do dokonalosti, je křehké a šťavnaté. Ideální pro slavnostní…
Zelný závin z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, uzené maso, cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji chvíli osmahneme, aby nám to zavonělo. Vymačkané zelí dáme do misky, přidáme do něj osmahnuté maso.…
Vepřové plátky na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran na cibuli.Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, sladkou papriku,…
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé cibulové kroužky obalíme v jednoduchém pivním těstíčku a usmažíme dozlatova. Skvěle se hodí jako rychlé pohoštění k pivu, vínu nebo jako netradiční příloha k…
Špačci z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPlnění špačci jsou levnou a rychlou alternativou španělských ptáčků. Naplněním kvalitní klobásou a vytvořením chutné omáčky se jídlo stává daleko luxusnějším, než by se…
Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší čtverečky, mírně je naklepeme a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření, sůl a promícháme. Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě…
Zavařované okurky podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme vodu a ocet. Přivedeme k varu, přidáme sůl, cukr, cukerín a hořčičné semínko. Vaříme 5 minut a poté odstavíme.Do čistých sklenic vložíme trochu cibulky…
Slanečkový salát s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a slanečky včetně cibule z nálevu si nakrájíme na kostičky, kapary posekáme. Čerstvou cibulku pokrájíme najemno. Vše promícháme a smícháme s vyšlehanou…
Slanečkový salát s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a slanečky včetně cibule z nálevu si nakrájíme na kostičky, kapary posekáme. Čerstvou cibulku pokrájíme najemno. Vše promícháme a smícháme s vyšlehanou…
Okurkový salát jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenVo vode rozmiešame cukor a ocot (množstvo tak, aby sme dostali príjemnú sladkokyslú chuť) a dáme do chladničky. Občas premiešame, aby sa cukor rozpustil a ochutnáme ho.…
Trenčianské fazole s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřes noc namočíme fazole a uvaříme, vývar ponecháme. Na sádle zpěníme cibuli a zaprášíme. Restujeme.Přidáme protlak a mletou papriku, poté fazole i s vývarem a krátce…
Úhoř po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenStaženého úhoře naporcujeme na 3cm kousky, osolíme, opepříme a opečeme v rozpáleném oleji. Opečeného úhoře vyjmeme a uložíme v teple. Na oleji po opékání úhoře…
Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky zakápneme lžíci oleje, sojovky a necháme chvíli uležet. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme maso a zprudka opečeme. Přidáme na…
Kralik v italske omacce
Recept ještě nebyl hodnocenKralika naporcujem a jednotlive kusy obalim v polohrubej muke. Na rozpalenom oleji porcie opeciem a odlozim na teple miesto. Do zbytku oleja rozprazim nakrajanu slaninku…
Kuřecí se šípkovo - zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme najemno nakrájenou cibuli, necháme orestovat. Zalijeme sherry a vývarem a necháme…
Kyselo babičky z Podkrkonoší
Recept ještě nebyl hodnocenV předvečer uděláme přípravy: Kvásek zalijeme cca 1 litrem vlažné vody a dáme na teplejší místo. Houby namočíme do vody, brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vše necháme…
Zeleninový salát z 1000 receptů
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Salát rozebereme opereme a větší křehké listy rozdělíme a rozložíme do větší ploché mísy, srdíčka salátu pokrájíme na…
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli dáme vařit doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu, bílou část cibulky a cibuli nadrobno.Mezitím do vyšší pánve dáme…
Kuřecí prsa s anglickou slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme oloupanou nahrubo nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, bazalku,…
