Bramborová kapusťačka
Suroviny 3litrový hrnec
- 1/2 hlávky kapusty
- 3-5 brambor (dle velikosti a požadavku na hustotu polévky)
- cibule
- máslo
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 petržel
- 1 mrkev
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- vývar nebo voda
- příp kysaná smetana
- petrželka
Postup přípravy receptu
Na másle osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku.
Zalejeme studeným vývarem nebo vodou a důkladně rozmícháme.
Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, vaříme do poloměkka.
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou petržel a mrkev, prolisovaný česnek, kmín, sůl a pepř a vaříme, dokud zelenina není měkká.
Ochutnáme, dochutíme, můžeme zjemnit smetanou, na závěr posypeme petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová kapusťačka
-
Díky, to mám radost, že chutná
-
malinko jsem si dochutila dle svého, ale základ podle Vás, je skvělá...
-
Moc dobrá
-
mňam, ta vypadá moc dobře
-
Díky za pochvaly a bodíky. Vyzkoušejte i moji česnečku, ta je taky super
-
tak na polívky jsem ujetej skoro jak na zabijačku, moc pěkná
-
u nás doma děláme podobně, proto mohu dát i bodíka
-
Soňo.si, u nás jsou polévky na prvním místě a když jsou husté, tím lépe, proto máš 6.boda
-
+5krásná dobrá"husťačka"mňam
-
super polévečka
-
Tak ta se mi také líbí!
+ -
Polívka vypadá hodně jedle
, ukládám a vyzkouším!
