Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Name: Poctivá bramboračka z pomalého hrnce
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g slaniny; 20 g sádla; 1 cibule; 1 mrkev; 1 petržel; 1 stonek řapíkatého celeru; 2-3 brambory; 50 g hrášku (může být mražený); 2 hrsti sušených hřibů; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; 8 kuliček pepře; 1 lžíce majoránky; trochu libečku; 1 l vývaru; 2 lžíce hladké mouky

Bramboračka patří mezi tradiční české polévky. Vyzkoušejte nenáročnou a vynikající polévku z pomalého hrnce, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Překvapte své blízké výborným jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mama-mia

Snadný

Doba přípravy 510 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 480 min

510 min (30 min příprava + 480 min tepelná úprava)

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce, Poctivá bramboračka z pomalého hrnce — Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qJl

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 120 min

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Jednoduchá bramboračka v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Madlenka1

Ražniči v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 240 min

Rillettes z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 620 min

Zobrazit více

Choux au craquelin (francouzské větrníčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama-mia 95 min

Italská minestrone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama-mia 75 min

Italský kvásek Lievito Madre neboli LM kvásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama-mia

Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama-mia 120 min

Pistáciové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama-mia 70 min

Boršč z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 630 min

Zobrazit více

Polévky
Pomalý hrnec
Bramborové polévky

Večeře
Oběd
Slané chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qJl

Náhodný recept

Brambory s liškami v omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý hovězí guláš z trouby

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé brambory s kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře Videorecept

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 6 hodinami

Bochníčková bramboračka

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kruela 18. 3. 2025 09:34

Po 8 hodinách Low měnit na Hight je naprostý nesmysl. Rozdíl v těchto stupních vaření je pouze rychlost, kdy hrnec dosáhne finální teploty, teplota vyšší není.

pavlina.simr moderátorka 18. 3. 2025 14:03

Kruela: Krásný den, dovolím si reagovat. Do polévky se v závěru přidává mouka, kterou chce autorka provařit během 30 minut na vyšší rychlostní i teplotní stupeň, proto přechází na High. Low stupeň vaří pomaleji při nižší teplotě, High vaří rychleji při vyšší teplotě, ale stále se jedná o pomalé vaření vzhledem k přípravě v běžném hrnci.