Tatarák s kapary
Tradiční hovězí tatarák se stal oblíbenou součástí slavnostního studeného občerstvení. Správně ochucený a servírovaný na smažených topinkách je opravdovou lahůdkou. Jeho chuť však povznese a ozvláštní také přidání slaných kaparů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,27 g |
| Tuky | 13,49 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 14,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naškrábeme nožem nebo jemně umeleme na masovém strojku.
Krok 2: Přidáme k němu posekané kapary, najemno nastrouhanou okurku, žloutek, vmícháme hořčici, protlak, worcester, tabasco, pepř a sůl.
Krok 3: Vše důkladně promícháme a podáváme na topinkách potřených česnekem. Samozřejmě je možno servírovat maso se žloutkem v důlku a ostatní ingredience rozložit okolo, aby si každý dochutil podle svého.
Zveřejněno 21. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Moje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Nejnovější recepty
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 2 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 3 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové maso po námořnicku
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 44 minutami
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 2 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 2 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 2 hodinami
Drobenkový koláč do skleničky
22Pavla před 2 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
JanaPav před 4 hodinami
Brownies do hrnečku
Lucieldrqko před 5 hodinami
Česnečka
magdalenka před 6 hodinami
Šopský salát
magdalenka před 6 hodinami
Čínský okurkový salát
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
tatarák z lososa s kapary,
teleci tatarak,
tatarák recept,
jak servírovat tatarák,
tatarák,
tatarák s capari,
tatarsky biftek s kapary,
tatarák ládi hrušky,
recepty ládi hrušky levny tatarak,
hovezi tatarak s kapary,
tatarák s capary,
recepty teleci tatarák,
tatarák z telecího masa s kapary,
rajčatový tatarák,
jak servírovat na tatarák,
co jsou kapary,
tatarák z telecího masa,
tatarák s olivami,
tatarák losos kapary,
tararak z kapary
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
omáčka worcesterová,
hořčice dijonská,
protlak rajčatový,
kapary,
okurky sterilované,
žloutek,
pepř mletý,
tabasco,
sůl
Komentáře (9)
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/740-Tatara...