Tatarák s kapary
Tradiční hovězí tatarák se stal oblíbenou součástí slavnostního studeného občerstvení. Správně ochucený a servírovaný na smažených topinkách je opravdovou lahůdkou. Jeho chuť však povznese a ozvláštní také přidání slaných kaparů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,27 g |
| Tuky | 13,49 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 14,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naškrábeme nožem nebo jemně umeleme na masovém strojku.
Krok 2: Přidáme k němu posekané kapary, najemno nastrouhanou okurku, žloutek, vmícháme hořčici, protlak, worcester, tabasco, pepř a sůl.
Krok 3: Vše důkladně promícháme a podáváme na topinkách potřených česnekem. Samozřejmě je možno servírovat maso se žloutkem v důlku a ostatní ingredience rozložit okolo, aby si každý dochutil podle svého.
Zveřejněno 21. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Moje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 15 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 5 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 7 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 7 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 8 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 8 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 9 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 10 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 10 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 13 hodinami
Tématické fráze:
tatarák z lososa s kapary,
teleci tatarak,
tatarák recept,
jak servírovat tatarák,
tatarák,
tatarák s capari,
tatarsky biftek s kapary,
tatarák ládi hrušky,
recepty ládi hrušky levny tatarak,
hovezi tatarak s kapary,
tatarák s capary,
recepty teleci tatarák,
tatarák z telecího masa s kapary,
rajčatový tatarák,
jak servírovat na tatarák,
co jsou kapary,
tatarák z telecího masa,
tatarák s olivami,
tatarák losos kapary,
tararak z kapary
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
omáčka worcesterová,
hořčice dijonská,
protlak rajčatový,
kapary,
okurky sterilované,
žloutek,
pepř mletý,
tabasco,
sůl
Komentáře (9)
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/740-Tatara...