Domácí kečup s medem a jablečným octem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, jablka, cibule a řepu nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do hrnce do měkka.Prolisujeme přes sítko, dochutíme a povaříme. Musí to být spíš hustá kaše, trochu…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuracie prsia a la greek
Recept ještě nebyl hodnocen1. cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky 2. olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka 3. do mištičky si dáme 3PL majonézy, 1PL kečupu, 1PL octu a…
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se solí a kmínem jsem uvařila jako první. Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu nevylévat), oloupala a pokrájela nadrobno cibuli. Pokrájené zelí…
Křupavé maso ve vinném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin utvoříme těstíčko, které necháme 15minut odpočinout. Pak do něj přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na nudličky a v těstíčku jej obalíme.…
Quiche lorraine trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku s máslem, solí a vodou spojíme do těsta. Dáme do formy o průměru 24 centimetrů. Pod těsto dáme pečící papír, ale pouze jenom na dno, do krajů není potřeba.…
Jazyk v sekané, pečené v síťce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí jazyk uvaříme do měkka v mírně osolené vodě (nebo doměkka uvaříme vepřové jazyky v osolené vodě s přebytkem divokého koření). Po bleskovém ochlazení pod studenou…
Roštěná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnec prořežeme na roládu. Posolíme, opepříme, rozklepeme. Pomažeme hořčicí. V misce rozmačkáme toustový chléb a rozmočíme mlékem, přidáme dvě vejce, petrželku,…
Lehké chlebíčky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVše ušlehat,máznout na veku či tousťák a zdobit ovocem, třeba kompotovaným ananasem, či broskví (ta se mi osvědčila nejlépe) k tomu proužek barevné papriky...dobře se…
Václavky na smetaně s krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky václavek očistíme a nakrájíme na čtvrtky. V hrnci na sádle zpěníme na drobno nasekanou cibuli, přidáme houby, osolíme a přidáme půl lžičky kmínu. Dusíme 10…
Švédské masové kuličky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, koření a cibule nakrájené na malé kostičky vypracujeme směs, ze které tvoříme kuličky a smažíme je na másle s kapkou oleje. Pozvolna, máslo se rádo…
Mrkvovo-hrášková polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľku orestujeme na oleji, pridáme kari, zalejeme vodou a pridáme hrášok, na kocky narezanú mrkvu a zemiaky. Osolíme, varíme do mäkka a na záver pridáme na…
Fazole se sýrem a kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme kabanos nakrájený na kostičky a necháme ještě chvilku osmahnout. Poté přidáme všechny plechovky fazolí (z plechovek…
Celerovo-mrkvová polévka se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si očistíme a nastrouháme, do uzeného vývaru, nebo vody dáme vyvařit nať z celeru, po 5-10 minutách jí vyndáme, přidáme nadrobno krájenou cibuli, plátky…
Pak choi s kuřecím masem a těstoviny fusilloni giganti
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na pak choi a těstoviny, kuřecí prsa nakrájíme na kostky, cibuli na kostečky, sušená rajčata na nudličky, česnek naškrábeme a opečeme kostečky slaniny…
Kosher telecí dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenTelacie držky premyjeme a predvaríme. Nakrájame na pasiky. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom do sklovita. Pridáme držky a nadrobno nakrájanú…
Kuře na dnešní den
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí dílky osolíme, posypeme troškou mletého zázvoru. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a žampiony, proložíme bobkovým listem a přidáme pár lžic čalamády. Nahoru…
Cibulové bulky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenJá většinu kynutých těst nechávám na domácí pekárně, taktéž tomu bylo i dnes. Nejprve nalijeme vodu, pak přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme…
Sytá Holandská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme zvlášť, nakrájené na kousky ve slané vodě, mleté maso si osmažíme na minimálním množství oleje, hodně ho mícháme, aby se nám rozdělovalo, pak ho dáme…
Zelný hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa.Přisypeme mletou papriku, promícháme a přidáme i rajský protlak. Promícháme,…
Hovězí plátky se špičatou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku a potřít jí olejem. Maso z obouch stran opéct do zlatohněda a…
Zeleninová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostky, zalijeme asi 1,25 l vody, přidáme koření. Po 10 minutách varu vložíme růžičky brokolice a ještě chvíli vaříme.…
Brokolice trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Brokolici uvaříme v páře nebo ve vodě - mírně osolíme. Cibuli nakrájíme na plátky ,obalíme ve směsi mouky s cukrem a osmažíme na tuku do světle hněda.…
Burgery z lilku a batátů
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Poté je rozmačkáme na kaši. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek a…
Vepřová játra s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky. Na oleji pomalu orestujeme játra, cibuli a papriku. Potom…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
