Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
mika59
Suroviny
- 600 g vepřové plece
- 2 cibule
- 2 lžíce sádla
- 3 stroužky česneku na plátky
- 1 paprika červená
- 1 paprika žlutá
- mletá sladká paprika
- mletá pálivá paprika podle chuti
- rovná 1 lžíce hořčice
- 200 ml světlého piva
- masový vývar (nebo voda + bujon)
- kmín
- sůl
- pepř
- 500 g Gnocchi
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé barvy. Mícháme, aby se nespálila.
Na cibuli vložíme maso a necháme zatáhnout. Přidáme papriku, koření, česnek a krátce zarestujeme. Zalijeme pivem a vývarem nebo vodou. Vaříme téměř do měkka.
Před koncem asi 10 minut, vhodíme papriky a povaříme. Nakonec vložíme neuvařené gnocchi, necháme asi 2 minuty povařit a odstavíme. Guláš se zahustí a gnocchi nasají chuť guláše. Dochutíme a můžeme ihned podávat. Zdobíme kolečky cibule.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
-
KuchtaPaja: Děkuji za důvěru a vyzkoušení,
jsem ráda, že recept nezklamal..
-
vynikajici, vsichni jsme si moc pochutnali!
-
Daniela: Danielko já moc děkuji za pochvalu, máme moc rádi jídla z jednoho hrnce a jsem ráda, že chutnalo...
-
Dnes uvařeno,celá rodina si pochutnala a já tento recept zařazuji ke svým oblíbeným a děkuji za něj.
-
Super
-
Bibinka: Elina: Děkuji Vám
-
Tak to to určitě vyzkouším,
-
To by u nás moc chutnalo a guláš má krásnou barvu
Jinak já používám syrovou papriku do více jídel, dodávají jídlu báječnou chuť -
Anna Kocikova: Drahuško děkuji Ti moc za všechny milé komentáře.
-
bystrouska: Budu ráda, když vyzkoušíš,
je to jídlo z jednoho hrnce. A to mám ráda. Děkuji Ti moc. -
Čerstvou papriku v guláši máme také rádi
ale dát do guláše uvařit gnocchi,to by mě nenapadloKrásné foto -
Opět jídlo, které vypadá, a věřím, že i chutná, skvěle
. Kam na ty nápady chodíš? Určitě vyzkouším.
