Hlívová česnečka s fazolkama
Suroviny 4-6 porcí
- 1 cibule
- celá palička česneku
- pár plátků anglické slaniny
- 1 větší brambora
- 2-3 hrsti zelených fazolkových lusků
- 1 mrkev
- alespoň 4 hlívy ústřičné
- drůbeží vývar (nebo kostka)
- olivový olej
- Podravka
- bazalka
- pepř
- trochu hladké mouky
- sůl
- petrželka nebo pažitka
- libeček
Postup přípravy receptu
Do hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme nakrájenou hlívu, nadrobno nakrájenou bramboru, pokrájené fazolkové lusky, nastrouhanou mrkev.
Vše chvíli orestujeme a zalijeme drůbežím vývarem, necháme vařit.
Asi za 15 minut přidáme na plátky nakrájený česnek, pepř, bazalku, Podravku, sůl, libeček a ještě vaříme, dokud všechno nezměkne.
Mezi tím si uděláme z oleje a mouky trochu tmavé jíšky, tu přidáme před koncem, dochutíme, povaříme, vypneme a posypeme petrželkou(pažitkou).
Poznámka od kuchařky
Hlívu, kterou koupím, chci brzy zpracovat(zbyla z včerejšího kuřete), tak jsem si vymyslela tuhle maximálně zdravou polívčičku a byla báječná!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hlívová česnečka s fazolkama
-
Bibinko, ta polévka musí skvěle chutnat! Už ukládám a dávám bod!
-
Bibi, samé dobré věci
, ukládám a Tobě posílám bodík -
Jani, líbí se mi kombinace hlíva a česnek (obojí navíc moc zdravé). Tu chuť si dovedu vybavit
.
Posílám bodíka.
-
Jani, už nabíjím všechny baterie do foťáku, aby jsme mohli fotit a fotit
je to moc dobře, že jí máte rááádi-teda tu hlívu -
Bibinečko Janičko,ty moje sluníčko hlívu máme rádi,tak často jí vařím,už se na tebe těším sesřičko,už to uteče a sejdeme se
-
Šavlinko, tu ti udělám s klidem angličana a ani nevíš, jak ráda
a HODNĚ jí jez, já jí používám tak 3x do měsíce a ještě jí máme málo, každé jídlo ozvláštní a nám moc chutnáNaučila jsem jí jíst i naší Janu
Jen tak k hlívě- je velmi,velmi zdravá, pokud je Ca(carcinom) v začátku, tak hlíva nádor opouzdří a nemoc nevznikne a pomáhá při rozjeté Ca, že se zastaví. Úplně senzační je, že je velmi účinná jako prevence( v lékařské konzultaci a praxi je odzkoušená a funguje, jak píšu) -
teda BIBI tu budu mít napřívítanou
-
Bibinko - nádhera, hnedka bych si dala, přišla jsem z práce a polévka by bodla
1-64-64-exact.jpg "pipre")
