Espuma (pěna) z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich.Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej fľaše), zatvoríme ju a naplníme dvomi N2O bombičkami.Naplnenú fľašu…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurkové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenI ze salátové okurky lze vykouzlit krásný osvěžující předkrm, a to navíc velmi snadno. Tenké plátky okurky stačí naaranžovat na talíř, pokapat hořčičnou zálivkou,…
Řezy rakouské císařovny Sisi
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli a začala som sľahať. Keď začal sneh tuhnúť, postupne som zašľahávala do neho po jednej lyžici cukru. Múku som…
Řezy rakouské císařovny Sisi
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli a začala som sľahať. Keď začal sneh tuhnúť, postupne som zašľahávala do neho po jednej lyžici cukru. Múku som…
Prošívaná deka
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS Vyšleháme vajíčka s cukrem, průběžně přidáváme vlažnou vodu, olej a mouku. Nakonec přidáme kakao a prášek do pečiva. Vlijeme na hlubší plech. TVAROHOVÁ…
Zázvorová limonáda z čerstvého zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Do 5 litrové sklenice dáme nastrouhaný zázvor, zalijeme vlažnou vodou, přidáme citrony, cukr, kvasinky a živnou sůl. Necháme odležet 24 hodin (nejdéle 28 hodin…
Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsto světlé vlijeme na vymazaný a vysypaný…
Čokoládové muffiny s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem vyšleháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce do hladka. Poté přidáme jogurt a mléko a vše znovu zamícháme. Ve vedlejší misce smícháme mouku,…
Rybíz jako "brusinky"
Recept ještě nebyl hodnocen* všechny suroviny přivést k varu a vařit 5 minut, vyndat koření a horké lít do skleniček, nahoru položit kolečko citronu a zakápnout rumem, zavíčkovat a otočit dnem…
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Sněhový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr utřeme s 5 žloutky a máslem. Postupně přidáváme mléko, pr.do pečiva a mouku.Těsto nalijeme na plech vyloženým pečícím papírem a v troubě předehřáté na…
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Čokoládovo-mátové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse promíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce smíchejte cukr s vejcem a olejem, dokud se nespojí. Vmíchejte podmáslí a peprmintový…
Kaštanový zákusek se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický piškótový korpus: Bielka s cukrom vyšľaháme na hustý sneh. Potom nasypeme múku, žĺtka premiešané s vodou, suchú kávu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme na…
Krémové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky, do kterých přidáme půl.lžičky soli. Pak cukr se žloutky, přidáme olej, sypkou směs a vodu. Vše řádně vyšlehat, pak ručně vmícháme sníh. Nalijeme na velký…
Krémové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky, do kterých přidáme půl.lžičky soli. Pak cukr se žloutky, přidáme olej, sypkou směs a vodu. Vše řádně vyšlehat, pak ručně vmícháme sníh. Nalijeme na velký…
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme tenké plátky údenej slaniny a ked sa z nej vypečie tuk, opečené plátky vyberieme. Na tuku zo slaniny orestujeme cibuľu, pridáme tymián, čučoriedky, cukor,…
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenSypké součásti sesypu do mísy a dobře promísím. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně promíchám (nejlépe ručním mixérem). Do tukem vymazané a moukou…
Ořechový dort podle Monči
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Žloutky rozšleháme s cukrem a vodou. Přidáme krupici, ořechy, sníh z bílků ,jablka a promícháme. Dáme do vymazané hladkou moukou vysypané formy a pečeme pri 150…
Citrusové želé
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče a citron dobře umyjeme, rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Vymačkáme šťávu.Vezmeme jednu prázdnou polovinu a změříme její objem v odměrce, tak zjistíme kolik…
Čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme mouku, prdopeč a cukr. V druhé misce ušleháme celé vejce s mlékem. K tekuté směsi přisypáváme po lžících sypkou směs a šleháme. Naplníme muffinovou…
Hurikán roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHlubší plech 32 x 23 cm vyložíme papírem a navážíme potřebné suroviny. Do misky dáme mouku, sušené mléko, sůl a vanilkový cukr a vše promícháme. Do druhé menší misky…
Švestko-jablkový koláč kynutý
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto tentokrát bude základem pro dokonalý koláč na víkend. Nadýchané těsto zdobí kousky šťavnatých švestek a jablíček, které navíc doplňuje také drobenka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
