Domácí kečup podle časopisu Gurmet
Recept ještě nebyl hodnocenPlný chuti zralých rajčat, voňavého koření a jemného nádechu sladko kyselosti, přinese vašim pokrmům jedinečnou domácí kvalitu. Ideální k hranolkům, grilovanému masu…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karamel pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdo se karamelu obává, ale v zásadě nejde o nic složitého. Působením tepla se obyčejný bílý cukr rozpustí, získá zlatavě hnědou barvu a intenzivnější nasládlou chuť.…
Sladká švestková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, vyloupané švestky dáme do hrnce, podlijeme vodou, posypeme cukrem, vanilkou, skořicí a za stálého míchání vaříme do měkka. Pak švestky rozmixujeme, ale tak, aby…
Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do mísy vložíme žloutky, přidáme polovinu cukru a vyšleháme do tuhé pěny. Potom přidáme oba druhy mouky, kakao a olej. Ve druhé míse vyšleháme bílky se zbylým…
Pudingový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom…
Pudingový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom…
Pivní uzená rolka v PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce dáme nadrobno pokrájenou cibuli, na ní položíme uzené maso vcelku, nejprve do něho zapícháme několik hřebíčků, ostatní dáme volně.Zalijeme pivem,…
Bábovka apple
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce našleháme s cukrem do pěny, přimícháme vše ostatní a promícháme. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme při mírné teplotě (150-170) asi…
Rýmovníkový sirup s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenLístky rýmovníku lehce propláchneme. Vložíme do hrnce, přidáme na kolečka nakrájený a oloupaný citron nebo bio citron i s kůrou a zalijeme převařenou vodou. Necháme 24…
Bábovka s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky rozmixujeme s 1/3 cukru. Celá vejce našleháme se zbývajícím cukrem, olejem, vanilkovým cukrem a 1 hrnkem mouky. Vmícháme borůvky, 1/2 hrnku mouky smíchaném s…
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Kakaové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom vymiešam do peny. Pred koncom miešania pridám olej. Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao zmiešam a preosejem do cesta na 3 x a potom vareškou zľahka…
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav
Recept ještě nebyl hodnocenmáslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny, přidáme promíchané sypké suroviny a třeme do hladka, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem…
Švestkový koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny na těsto smícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané větší koláčové formy (nebo plechu). Náplň, kterou vytvoříme spojením všech ingrediencí…
Jogurtový závin
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin je snad všemi oblíbená pochoutka, která provoní celý dům sladkou vůní skořice a jablek. Kombinace šťavnatých jablek, rozinek a ořechů v křehkém těstě z…
Nugátové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenKryštáľový cukor a vodu v vo väčšom kastróly privedieme do varu, pridáme rozdrvené keksy /jasom drvila valčekom v igelitovom sáčku/, premiešame, pridáme mleté orechy a…
Dort s bílým pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta zlehka…
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme tenké plátky údenej slaniny a ked sa z nej vypečie tuk, opečené plátky vyberieme. Na tuku zo slaniny orestujeme cibuľu, pridáme tymián, čučoriedky, cukor,…
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenSypké součásti sesypu do mísy a dobře promísím. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně promíchám (nejlépe ručním mixérem). Do tukem vymazané a moukou…
Zvláčněná Koka buchta
Recept ještě nebyl hodnocenCuketku škrabkou oloupeme, vydlabeme jádřinec, nastrouháme nahrubo a posolíme špetkou soli.Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a nakonec i vodu,…
Senzační scones
Recept ještě nebyl hodnocen• Troubu si předehřejeme na 180 °C; plech vyložíme pečícím papírem. • Ve větší míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. • Přidáme máslo a ručně vpravujeme…
Ananasová přesnídavka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenCukr nasypeme na pánev a podlijeme vodou tak, aby byl po promíchání na pánvi potopený. Cukr přivedeme k varu než začne zlato hnědnout. Odstavíme a provedeme test…
Rychlý perník od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na těsto smícháme všechny naráz v míse. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme 20 min při 200 C. Připravíme si polevu. V…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
