Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třešňové řezy s tvarohovým přelivem

Třešňové řezy s tvarohovým přelivem spojují vláčné kakaové těsto, šťavnaté třešně a jemný tvarohový krém. Tento efektní moučník zaujme nejen krásným vzhledem, ale i lahodnou kombinací chutí, která se skvěle hodí ke kávě i na slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

Hluboký plech 28 x 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 584 kJ /
4 920 kcal
Bílkoviny101,28 g
Tuky199,59 g
Vláknina35,98 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 701 mg
Sůl1,78 g
Sacharidy661,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme velký hluboký plech o velikosti přibližně 28 × 35 cm. Vyložíme ho pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Třešně omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Krok 3: V míse smícháme polohrubou mouku, cukr krystal, prášek do pečiva a kakao. Přidáme rozpuštěné a mírně vychladlé máslo, mléko a vejce. Vše důkladně promícháme do hustého těsta. Krok 4: Těsto rozetřeme stěrkou na připravený plech. Na těsto rovnoměrně rozložíme třešně (vedle sebe, aby pokryly celý povrch). Krok 5: V jiné míse utřeme máslo s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme vejce a znovu dobře promícháme. Poté přidáme škrobovou moučku, vanilkový pudinkový prášek a nakonec tvaroh. Vše důkladně promícháme do hladkého krému. Krok 6: Na tvarohový přeliv si utřeme máslo s cukry do pěny, přidáme vejce, znovu utřeme a přidáme škrob, vanilkový pudinkový prášek a nakonec tvarohy. Krok 7: Tvarohovou směs nalijeme na třešně a rovnoměrně ji rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 °C. Krok 8: Upečenost zkontrolujeme špejlí – spodní těsto musí být suché a tvarohová vrstva pevná. Necháme vychladnout a poté nakrájíme na řezy.

TIP: Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Zveřejněno 17. 7. 2012

Poznámka autora katyvypl

Recept je kombinací dvou receptů, které jsem našla na internetu. Jsou dost syté, ale vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešňové řezy s tvarohovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Yxr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešňové řezy s tvarohovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Yxr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tento recept mě zaujal:-O a hned jsem ho vyzkoušela a je výborný:yes:,už jsem upekla bublaninu a jiné koláče a chtěla jsem změnu a opravdu jsme si moc pochutnali:-p a přidávám fotku,jen z mobilu,takže nic moc:-S:-/:-K

:-) Jsou vážně výborné - příště zkusím dát do těsta to kakao a pokladu meruňkami. :-* Obměn je nepočítaně. ;-):yes:

to bude dobrota:yes::yes::-)):-p

Tématické fráze:
třešňové řezy, třešnové řezy s tvarohem, tvarohovy preliv, třešňový řez, výborné třešňové řezy, třešňové řezy s pudinkem, vanilkový přeliv, pudinkový přeliv, tresnova bublanina s vajecnym koňakem, rezy tresnovy, třešnové řezy recept, moučníky a řezy recepty třešnove, přeliv na řez, makove tvarohove řezy, koláč s tvarohovým přelivem, řezy s přelivem z ovoce, nejlepší třešňové řezy, koláče, tvarohovo třeňové řezy, koláč s merunkami s tvarohovým přelivem, tresnovy preliv na dorty

Suroviny:
máslo, mouka polohrubá, cukr krystal, kypřící prášek do pečiva, vejce, mléko, kakao, třešně, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, moučka škrobová, pudink vanilkový, tvaroh ve vaničce

Přidat fotografie receptu
]