Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Salát z červené řepy s nivou a zakysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkové mini cheesecaky
Přidáno před 3 hodinami
Bulharský salát s řepou
Přidáno před 3 hodinami
Žemlovka s rozinkami
Přidáno před 4 hodinami
Kuře na česneku a jablkách
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový řez s lesním ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pekelně pikantní "pomalé" plecko
magdalenka před 15 minutami
Těsto na pizzu
softik před 22 minutami
Pizza jako z pizzerie
softik před 25 minutami
Lasagne s mletým masem bez bešamelu
ValentineCZ před 2 hodinami
Dýňová polévka
ValentineCZ před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka
janatka před 3 hodinami
Šátečky z mrkvového těsta
janatka před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem a jablkem
janatka před 3 hodinami
Prokládaná kotleta
Fitulka před 3 hodinami
Špenátové palačinky
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)