Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Rohlíčky s marmeládou
Přidáno před 7 minutami
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 3 hodinami
Rajská omáčka z protlaku
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové maso na hořčicích
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na kmíně
Jan Nemec před 13 minutami
Jablkový závin z listového těsta
Barunka-kucharinka1989 před 2 hodinami
Křehká vepřová játra
janatka před 2 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 4 hodinami
Nejlepší špenát
KetyHu před 6 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Misad před 8 hodinami
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 16 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 16 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 16 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 16 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)