Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Plněná rajčata tvarohovou pomazánkou
Přidáno před 3 hodinami
Drobenkový koláč s broskvemi
Přidáno před 5 hodinami
Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou
Přidáno před 7 hodinami
Tousty s marinovaným salámem Gothaj
Přidáno před 19 hodinami
Dortíčky s ovocnou Activií s müsli
Přidáno před 20 hodinami
Banánový chlebíček s višňovou přílohou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na paprice
dahli před 31 minutami
Těstoviny s tuňákem
vaclav009 před 1 hodinou
Domácí pečená sekaná z mletého masa
hlubuckovapajinellka před 2 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 3 hodinami
Roláda vánek
Mon17 před 3 hodinami
Ostružinový koláč s mandlemi
Pomeranc23 před 3 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 3 hodinami
Pizza z domácí pekárny
vladhn před 5 hodinami
Šunkofleky
Stokynka před 6 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)