Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Portobello plněné bulgurem s balkánským sýrem a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Losos na čokoládové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky pečené na cibuli, koření a slanině
Přidáno před 4 hodinami
Arašídové cukroví
Přidáno před 9 hodinami
TIP
Karkulčina bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné kuličky se sušeným ovocem
kucharka-snu před 5 sekundami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Tweetula před 1 hodinou
Bramboráky
stencenko92 před 2 hodinami
Krůtí na paprice
Kdyzjehlad před 3 hodinami
Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem
habis před 3 hodinami
Pórková polévka s česnekem
KatkaCechova před 3 hodinami
Pečené kuře na česneku
Jirka6363 před 4 hodinami
Pařížský salát
Ajkad před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Jajci před 4 hodinami
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
doval před 4 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře