Bavorské vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné vdolečky jsou sice bavorské, ale v Čechách jsou jako doma. S povidly a tvarohem tvoří sladkou vzpomínku na dětská léta a ušpiněný nos. Nejlepší jsou ještě čerstvé…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vláčné vdolečky jsou sice bavorské, ale v Čechách jsou jako doma. S povidly a tvarohem tvoří sladkou vzpomínku na dětská léta a ušpiněný nos. Nejlepší jsou ještě čerstvé…
Klasika české kuchyně - hovězí maso s rajskou omáčkou. Recept je popsán tak podrobně, aby ho zvládli i ti, kteří chtějí rajskou omáčku s hovězím vařit poprvé. Snad vám…
Rýmovník můžete mít jako pokojovou květinu, kterou skvěle využijete i v kuchyni. Když je sezóna chřipek a nachlazení v plném proudu, nepříjemné příznaky nám pomůže…
Hrníčkové moučníky jsou vděčné ať už čekáte návštěvu nebo si chcete upéct jen něco dobrého a sladkého ke kávě. Tento koláč je doplněn tvarohovou náplní, která je…
Tento famózní jablečný koláč je jednoduchý na přípravu, křehký, vláčný a mile starosvětský. Jedno úskalí však přeci jen má – nejlépe chutná druhý den po upečení, ale…
Mezi české klasiky patří smetanová koprová omáčka. Její typickou sladkokyselou chuť a vůni buď milujete, nebo nenávidíte. Nejčastěji ji podáváme s vejcem uvařeným…
Křupavé závitky z rýžového papíru ukrývají šťavnatou náplň z mletého masa, zeleniny a hub jidášovo ucho. Dvojí smažení jim dodá správnou strukturu a svěží zeleninový…
Oblíbený pařížský salát, který jsme si kupovali v bufetech na svačinu, připravený podle jednoho z původních receptů. Salát s majonézou, ochucený worcestrovou omáčkou,…
Lívance s tvarohem a borůvkovým žahourem jsou dokonalou kombinací jemnosti a svěžesti, která vás zahřeje i potěší. Jsou nadýchané, jemné a osvěžující. Skvělý sladký oběd…
Mini koláčky podle našeho receptu jsou sice z těsta, ve kterém je droždí, ale kynout se nenechávají. Přijdou k chuti jako moučník k nedělní kávě, ale i jako občerstvení…
Ořechová náplň se skvěle hodí do buchet, koláčů, šátečků, závinů (štrúdlů) a mnoha dalších moučníků. Každá zkušená kuchařka má oblíbený recept, za který by dala ruku do…
Typickou dobrotu, která neodmyslitelně patří k různým kulturním akcím, si můžete připravit i doma. Domácí pekárna ušetří spoustu práce a pomůže vám připravit nadýchané…
Bábovka, která by se mohla klidně jmenovat "cobydupka". Výborné suroviny, rychlá a snadná příprava, chutný výsledek! Nakrájená na talířcích nepobude určitě dlouho. A…
Čočka patří mezi nejoblíbenější luštěniny, nemusíte ji ale připravovat pouze nakyselo. Dejte si k večeři sytý a zdravý čočkový salát. Potěšíte celou rodinu, nezašpiníte…
Tyto placičky jsou tak voňavé, zlatavé a křupavé, že na ně rodina čeká s nachystanými talířky v rukou snad už při otevření trouby. Škvarkové placky jsou zkrátka sázka na…
Rajská omáčka má využití v mnoha světových kuchyních, ale jen ta česká ji povýšila na samostatný chod. A co k ní, tedy kromě rýže či knedlíků? Pokud se vám nechce dělat…
Nadýchané kynuté staročeské koláče jako od babičky jsou naplněné tvarohem a nahoře korunované rumem provoněnými povidly a máslovou drobenkou. Můžeme je ale plnit i…
Nadýchané kynuté staročeské koláče jako od babičky jsou naplněné tvarohem a nahoře korunované rumem provoněnými povidly a máslovou drobenkou. Můžeme je ale plnit i…
Nadýchané kynuté staročeské koláče jako od babičky jsou naplněné tvarohem a nahoře korunované rumem provoněnými povidly a máslovou drobenkou. Můžeme je ale plnit i…
Pomazánka je velice pikantní. Kdo má rád jen lehce pikantní, může dát jen polovinu harissy. Směs nemusí být jen na topinky, dá se použít pod maso, jako příloha ke…
Urodilo se vám hodně okurek a nestíháte je zpracovat. Máme pro vás recept na okurky rychlokvašky, kde využijete přerostlé kusy. Chuť je jemnější než u tradičních kvašáků…
Základní rajčatová omáčka na těstoviny popsaná tak, aby ji zvládl téměř každý. Lepší než čerstvá rajčata jsou často ta z plechovky, protože čerstvá nebývají plně vyzrálá…
Uvaříme v hrnci rybíz a necháme vystydnout (můžeme dát místo toho do odšťavňovače na rybíz). Přecedíme přes síto, přidáme vodu, cukr a led. Podáváme vychlazené z lednice.
Cukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…