Nepečený tvarohový dort s ovocem

zdenekahanka: Můžu se zeptat jaký jogurt a kolik? Zkusil bych tuhle variantu. Moc díky.

Ahoj teď jdu dělat tento recept

Delam uz po druhe a vzdycky se povede.moc dekuji

Chtěla jsem se jen zeptat, není moc sladký? Právě jsem ho dodělala přesně podle tohoto receptu a když jsem ho ochutnala, zdál se mi hrozně sladký. No teď už se chladí v lednici, tak uvidíme, jak bude nakonec chutnat ale mám z toho trochu strach.

:-k

Ahojte, mám dotaz, jestli musí být ztužovač želatinový? Já jsem zvyklá používat tento tescoviny.cz/assets/big/2001005548076.jpg. Vyhovuje mi a mám strach, že se mi to s tím želatinovým nepovede..děkuju za radu

já to dělám z jogurtu nechám přes noc a ono si to sedne a podrží i bez ztužovače. zakysaná smetana jako bonuss rybízem je to super a tenhle vypadá nádherně

Ahoj holky,tento recept jsem našla nahodou a ted to do tydne děla už po 3 přitel ty dva snědl cele a ted si to dělam pro sebe,ale nejsem takova necham mu taky.Moc vinikaji akorad jsem použila stužovač šlehačky a jine ovoce jinak nahoru jsem dala ještě želatynu smichanou s jahodovou štavou a je to vinikaji.Mod diky autorce za recept.Dávam bodiky

Karolína: no, někdy s tím bývá problém ale co je naprosto dokonale hladké a bez hrudek, jsou želatinové plátky, taky Dr. Oetker zkus to

Želatinový ztužovač od Oetkera jsem použila potřetí v životě a naposledy. POKAŽDÉ se mi v něm udělaly ne malé hrudky, ale veliké cucky. Postup přípravy na obalu dodržuji do posledního písmenka... nechápu to Příště už tedy s pevným tvarohem a bez ztužovače.

Garficka: jsem ráda, že chutná a že se povedl! U nás letos borůvky vůbec nejsou, tak budu muset zkusit s jiným ovocem .

Naprosto bezva letní dortík, dělali jsme včera s borůvkami. Nepřidali jsme žádný ztužovač, protože doma nebyl a krásně to drží i bez něj (použili jsme 2 kostky tvarohu z lidlu) paráda, díky moc za recept

Jojo, ten jsem použila taky, ale třeba někdo používá obyčejnou želatinu, která se musí vařit a třeba Klára narazila na tuhle. Jinak já právě taky používám tu od Dr. Oetkera.

Do tvarohových, jogurtových, šlehačkových krémů se i mně osvědčil želatinový ztužovač za studena o kterém píše Merylas. Má velikánskou výhodu v tom, že se dělá za studena a právě na ztuhnutí tvarohových, šlehačkových ... krému je ideální. Důležité je doddržet postup, který je napsaný na zadní straně obalu. Se ztužovačem za studena se pracuje rychle a je třeba dodržet i takové maličkosti jako je množství mléka, šlehání 30 vteřin (doufám, že se nemýlím). Podrobný postup je napsaný na obale. Pytlík je určený na množství ingrediencí 700g. Když je krému více, je vhodné použít 2 želatinové ztužovače za studena.