Retro chlebíčky - šunka a sýr
Recept ještě nebyl hodnocenRetro chlebíčky se šunkou a sýrem jsou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchané pečivo, kvalitní šunka, lahodný sýr a čerstvá zelenina tvoří kombinaci, která potěší…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kulajda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí…
Ovocné řezy se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem…
Ovocné řezy se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem…
Vanilkový hrnkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV první míse smícháme mouku a prášek do pečiva. V druhé míse smícháme vejce, olej, aroma, vanilkové cukry, cukr krystal, mléko, pudink.Poté mouku a prášek do pečiva…
Pikantní Gothaj salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a cibuli nakrájíme na nudličky, okurky a chilli na kousky. Přidáme cibulky, hořčici a worcester.Dochutíme nálevem, cukrem, solí a pepřem. Salát pořádně promícháme…
Krémové řezy bez krému
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a necháme vychladnout. Mléko necháme ohřát na pokojovou teplotu, z citronu vymačkáme šťávu a zbavíme ji zrníček. Odvážíme mouku. Vejce opatrně…
Berlínský vánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento výtečný dezert je lehký a nadýchaný. Tvoří ho vrstva těsta potřená sněhem a zasypaná mandlovými plátky, bohatá vrstva šlehačky, mandarinky a navrchu opět těsto se…
Berlínský vánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento výtečný dezert je lehký a nadýchaný. Tvoří ho vrstva těsta potřená sněhem a zasypaná mandlovými plátky, bohatá vrstva šlehačky, mandarinky a navrchu opět těsto se…
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravte krém. Smetanu nalijte do kastrolu, přisypte cukr a kakao a důkladně promíchejte. Za občasného míchání přiveďte k varu. Když smetana vzkypí,…
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravte krém. Smetanu nalijte do kastrolu, přisypte cukr a kakao a důkladně promíchejte. Za občasného míchání přiveďte k varu. Když smetana vzkypí,…
Mini dortíky Pavlova
Recept ještě nebyl hodnocenBílkové pečivo s nadýchanou šlehačkou a čerstvým ovocem. Tyto jemné sněhové pusinky budou ideálním dezertem k odpolední kávě. Upéct si je můžeme po celý rok, nebo když…
Těstoviny se zeleninou a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny se zeleninou a fazolemi jsou vynikajícím a výživným jídlem. Spojuje tak klasickou italskou kuchyni s bohatstvím čerstvé zeleniny a na bílkoviny bohatými…
Omáčka na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocen1. V hlubším hrnci rozehřejeme na středním stupni olivový olej, přidáme cibuli a za stálého míchání ji smažíme cca 4 až 5 minut. Přidáme česnek a smažíme asi další 1…
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Mokrý koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je opravdu velmi rychlý na přípravu. Stačí připravit drobenku, polít vyšlehaným tvarohem, poklást oblíbeným čerstvým ovocem, zasypat zbylou drobenkou a dát…
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem,…
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem,…
Slané "pizza" muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny nemusí být nutně jen sladké. Připravte jejich slanou verzi, která vám svou chutí připomene oblíbenou voňavou italskou pizzu. Úspěch sklidí jak u dětských, tak i…
Jogurtová bábovka-rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá bábovka s kakaem. Díky jogurtu je krásně vláčná. Podle chuti přidáme ořechy, kokos, nebo i rozinky. Skvěle se hodí na snídani nebo k nedělní kávě.
Stifado - řecká alchymie (podle mě)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řeckou kuchyní inspirovaný recept na pomalu vařené hovězí maso v rajčatech se spoustou aromatického koření a česneku. Maso pomalením zjemní a v omáčce dokonale…
Čokoládový dort s Ganache
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s vodou šlehat do pěny, přidat cukr a znovu šlehat, zamíchat kakao a mouku s práškem, nakonec vmícháme sníh z 5 bílků. Péct na 160°C 35-40 min. Po…
Hladká Ančka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory vařte ve slupce asi 20 minut do změknutí a vejce uvařte natvrdo. Cibuli oloupejte a nakrájejte na menší kostičky, nasypte ji do rendlíku a zalijte malým…
Jednoduchý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší koláč plněný tvarohovou náplní zvládne i naprostý začátečník. Suroviny na těsto i náplň stačí prostě smíchat a postupně nalít na plech. Náplň můžete ještě…
