Oříšková bábovka od Marty
Suroviny
- 20 dkg polohrubé mouky
- 12 dkg másla
- 25 dkg cukru
- 4 vajíčka
- 10 dkg mletých ořechů
- prášek do pečiva
- 1/2 hořčicové skleničky mléka
Postup přípravy receptu
Máslo, cukr a žloutky utřeme do "hladkoleskla", přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko, promícháme, lehce vmícháme našlehaný sníh ze čtyř bílků. Směs vlijeme do dobře vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
"Pečeme třičtvrtě hodiny v mírné troubě. Je to dobré, když na ukrojený díl dáš kousek ovoce a na to šlehačku. Uspěla jsem s tím i v USA. Ahoj Marta.
Poznámka od kuchařky
Recept mi přišel e-mailem od bývalé kolegyňky Marty Petrové a bábovku jsem upekl v neděli k zaslazení po obědě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Oříšková bábovka od Marty
-
pipre:Děkuji, Jani
-
Musím bábovku pochválit a dát 19.bodík
Dnes jsem ji pekla a je pravdu moc dobrá Přidávám i foto
-
+18,chtěla jsem rcp přidat,ale už tu je
Mám ho z nedávného časopisu-Pestrý Svět.Trošku poupravené: 20 dkg cukru,200 ml mléka a dávám 70g mletých vlašáků a 30g ml. lískáčů,polévám rozpuštěnou čokoládou.(Vše podle orig. receptu.) Je skvělá,nehorázně chutná a hlavně VLÁČNÁ!
13.11.2011 jsem dělěla znovu,ale bez čoko polevy,přidávám fota celé bábovky..mňam -
13
-
Díky za komentáře i bodíky
.
-
Jendo seš kádr
-
Jendo teda musim rict ze ty fotky jsou krasne a s kytickama
Trosku jsem si nalomila jazyk na tom "hladko...." budu muset vice praktikovat cestinu
Babovka vypada moc dobre!!!
-
Tato bábovka je moc dobrá, žádná dusivka a zasloužila by si body dva. Jeden za ni a 2. za maceškové servírování.
Navíc oceňuji stále nedoceněnou rozmanitost češtiny. Výraz "hladoleskla" je vševystihující a zaslazení bude díky vánočnímu pečení velmi často využívaný termín. Přidávám bodík.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
