Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem
Suroviny 4 porce
- 5 velkých mrkví
- 1/2 kapusty
- hrst mraženého hrášku
- 1 cibule
- 200 g kuřecího masa (já použila stehenní řízky)
- kousek másla
- hladká mouka na jíšku
- sůl
- cukr na dochucení
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a osolíme.
Orestujeme a necháme pustit trochu šťávu.
Poté přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a dusíme.
Po cca 5 minutách přidáme nakrájenou kapustu a ještě podle potřeby podlijeme vodou.
Vše dusíme doměkka.
Nakonec dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené mrkve a vsypeme hrášek.
Zahustíme máslovou jíškou a provaříme.
Podáváme s brambory.
Poznámka od kuchařky
Myslela jsem, že je toto pokrm obecně známý, jen jsem chtěla přidat fotku, ale recept jsem zde nenašla. Tak si dovoluji ho přidat.
Hrášek možno vynechat.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem
-
Manelka: Tak to je pro mě nezvyklá kombinace s fazolemi
-
Zajímavý recept. Já potřebovala jen inspiraci. Jako přílohu uvařím fazole. Díky.
-
Petra Ku.:Peti, jsem ráda, že jsi zkusila zase něco jiného a že vám chutnalo. S fotkou si nedělej starosti, dobře vím, jak se něco špatně fotí
-
Andri, tuhle tvoji dobrotu jsem vařila minulý týden, pro mě novinka - nikdy jsme nedělali maso dohromady s kapustou, vždy zvlášť, ale bylo to moc dobrý
Fotku ti nepřidám - sice jsem vyfotila, ale v mém podání je to tak nefotogenický, až škoda mluvit 
Díky za recept a určitě budeme dělat i nadále dle tebe -
to by mi moc chutnalo Andrejko, krásná fotečka prostě paráda jako vždy od Tebe
-
Iveta:Ivetko, tak to jsem ráda, že jste si s prckem pošmákli
a děkuji za vyzkoušení a zprávu -
Dnes jsem vařila k obědu,ale s krůtím masem a místo cukru jsem dala med.Olizoval se i můj 20-ti měsíční chlapeček, který chtěl několikrát přidat.Vynikající pokrm pro dětičky,mlsné jazýčky.
-
toto rebuška může, mňam
-
mňam, krásný recept
-
Tak mrkev s hráškem mám moc ráda
ale s kapustou,kterou také můžu mě to též nikdy nenapadlo+ -
PatkovaKaterina:Nemáš zač
, určitě si pochutnáš. -
Och
Moc ti díky za tip Andrejko.Dát kapustu do mrkve mě nikdy nenapadlo,ale že mám ráda mrkev i kapustu,určitě někdy zkusím -
1974andrea:Dušenou mrkev máme hodně rádi a kapustu také-dohromady mě to nikdy nenapadlo. Máš 14.bod
-
Nedávno jsem vzpomínala na dušenou mrkev s hráškem a hovězím masem. To mám velice ráda a dlouho jsem nedělala, ale tahle mrkev s kapustou a kuřecím masem je velice zajímavá a určitě vyzkouším
.
