Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hmota potahovací - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Dort čáp s miminkem

Dort čáp s miminkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dort klasicky rozkrojíme na dvakrát, promažeme krémem a necháme několik hodin schladnout. Poté teprve potáhneme modelovací hmotou a vymodelujeme čápa a ostatní dekorace.…

Zákusky či minidortíčky

Zákusky či minidortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Upéct korpus asi 2cm vysoký. Něco jako na roládu. Po vychladnutí vykrajovátkem na linecké cukroví, kolečko průměr 4cm, vykrájíme z celého korpusu malá kolečka. Ty…

Dort Panenka

Dort Panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dort jsem dělala dceři k šestým narozeninám. Jsem amatér a je to můj první pokus o potahovaný dort, takže jsem se inspirovala na těchto stránkách http://ukocurka…

Dort Myší mejdan na bochníku sýra

Dort Myší mejdan na bochníku sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dorty ve tvaru sýrových bochníků se spoustou roztomilých myšek budily velký obdiv již v dobách, kdy měly potahované dorty čas největší slávy teprve před sebou. Řada…

Dort hroší miminko 3D

Dort hroší miminko 3D

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat žloutky, přidat olej a alkohol a nakonec lehce vmíchat mouku. …

Dort Myslivecký klobouk

Dort Myslivecký klobouk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Recepty na korpusy, krém a potahovou hmotu jsou u mého dortu DORT PRO KUTILA BOBA. Postup tamtéž. Nepečenou hmotu na dotvarování jsem udělala z odkrojků a krému. Pro…

Dort kopretinový kopeček

Dort kopretinový kopeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na korpus vyšleháme 4 žloutky s cukrem a horkou vodou.Zamícháme promísenou mouku s práškem do pečiva a madlemi. Nakonec jemně a opatrně převracením těsta vmícháme sníh…

Třípatrový svatební dort s motýly

Třípatrový svatební dort s motýly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce.Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše,…

Dort Hello Kitty tanečnice

Dort Hello Kitty tanečnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Světlý korpus Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme olej a vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva…

Dort motorová pila pro Boba

Dort motorová pila pro Boba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé vytvoříme roládu jako poleno. Každý plát jsem nejprve potřela marmeládou a potom krémem.Potáhneme potahovou hmotou…

Dort s dětskými botičkami

Dort s dětskými botičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Prvně si pár dnů předem vyrobíme botičky, aby nám zaschly a vytvrdly. Je to pro lepší a bezpečnou manipulaci. Návod na výrobu botek a zvířátek přikládám v odkazu do…

Dort pro tesaře

Dort pro tesaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejprve upečeme dva korpusy na plechu s vyšším okrajem, rozměr cca 40 x 30 cm. Jeden korpus světlý, druhý kakaový: Vyšleháme bílky, zašleháme cukr a šleháme, dokud sníh…

Melírování potahovací hmoty na dort

Melírování potahovací hmoty na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hmotu rozdělíme na menší díly a ty obarvíme na požadované odstíny. Poté uválíme z jednotlivách barev provázky, max. 1cm silné, které stočíme do velkého provazce a…

Dort s gerberami

Dort s gerberami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Piškotové korpusy: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem…

1 2 3 4 5 6 9