"Párkrole" - párkové kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce a mléko. Přidáme pokrájený změklý tuk a ze všeho vypracujeme…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tuňákový salát s jablkem II.
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka slijeme a rozdrobíme ho na kousky.Jablko a cibuli oloupeme.Fenykl, sušená rajčata a cibuli nakrájíme na proužky, jablko na kostky.Všechny suroviny smícháme,…
Španělský ptáček s hlívovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší pánvi orestujeme cibulku na olivovém oleji. Maso neklepeme, potřeme hořčicí, posolíme a okořeníme kořením. Na maso dáme šunkový salám, klínek uzené krkovice,…
Pomazánka z tvarohu a pivního sýra
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z tvarohu a pivního sýra je výrazná a plná chuti. Směs sýra, másla, sardinek, koření a trošky piva vytvoří hutnou dobrotu, která má po odležení ještě…
Cibulový salát s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájame na cca 2-3 mm prúžky, osolíme, premiešame a dáme odstáť najmenej na 1 hodinu.Potom premačkáme, šťavu zlejeme. Pokvapkáme citrónom, pridáme korenie,…
Tatarská omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší nádoby vyklepneme vejce, vložíme ponorný mixér, nalijeme asi 1,5 dl oleje, začneme mixovat a velice pomalu táhneme mixér nahoru. Téměř okamžitě máme hotovou…
Obalované kuřecí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka omyjeme studenou vodou a vysušíme papírovým ubrouskem. Jemně naklepeme aby se maso nepotrhalo. Jemně osolíme a opepříme. Natřeme hořčicí a začneme pokládat…
Pikantní pomazánka se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli, přidáme Šmakouna , pepř, a papriku dle chuti, nakrájené cca 2/3 pórku a papriku a vše osmahneme. Potom přidáme kečup , hořčici, prolisovaný…
Havířský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na plátky, potřeme česnekem, posypeme kmínem, solí a pepřem a takto upravené je uložíme na vodou vypláchnutý plech.Pečeme je při asi 170-180°C dozlatova…
Kořeněné plecko
Recept ještě nebyl hodnocenPlecko nakrájíme na kostky. Smícháme olej, hořčici, kečup, sojovou omáčku a koření, směs osolíme, promícháme s masem a necháme v lednici přes noc.Maso osmahneme na…
"Karlínská" plněná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozpůlíme, žloutky utřeme s máslem, sardelovou pastou, hořčicí, sojovkou a citronem. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Zdobičkou nebo lžičkou naplníme do…
Ptáčci z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší obdélníky. Každý potřeme hořčicí a poklademe kolečky trvanlivého salámu, půlkou vajíčka, čtvrtkou okurky a kouskem měkkého…
Tříkrálová sekanice pro Aničku K.
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme smetanu, koření, řádně prohňácáme a dáme v uzavíratelné nádobě do lednice, ideálně přes noc. V den D si připravíme dostatečně velký…
Pikantní hovězí s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opeříme a chvíli restujeme. Pak…
Vynikající salát z čerstvé brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenDip je jednoduchý - smícháme všechny suroviny dohladka, necháme chutě rozležet a spojit při pokojové teplotě.Brokolici jsem nakrájela na hrubém struhadle, včetně…
Lehký kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na tenké proužky a spolu s cibulkou a prolisovaným česnekem osmahneme, osolíme a přidáme hořčici. Necháme vychladnout. Nakrájíme si ledový…
Bramborová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme na topinky potřené česnekem a připíjíme citronový čaj či jiný…
Domácí majonéza / tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádobky od tyčového mixéru dáme vejce, lehce osolíme, mixujeme a během toho přiléváme olej, tak dlouho, dokud nevznikne požadovaná hustota majonézy. Poté máme…
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky a obalíme z jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření. Na jemno nakrájenou cibulku podusíme na oleji a vložíme okořeněná…
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce po očištění nakrájíme na kousky. Na zpěněné cibuli orestujeme – buď na pánvi, nebo v nádobě pomalého hrnce. Přidáme koření a zeleninovou směs. V pomalém hrnci…
Babiččiny kousky z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé kostičky a osmahneme do sklovita na oleji. Přidáme sladkou papriku, přilijeme trochu vody, aby paprika nezhořkla, pak na kousky nakrájené…
Drůbeží salát Favorit
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a vykostěné maso bez kůže nakrájíme na malé kousky a zakápneme citr.šťávou.Vařený květák v míse rozmačkáme vidličkou.Ochutíme muškátovým květem, kari kořením…
Sekaná se soj.granulátem
Recept ještě nebyl hodnocenSoj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky.Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou(!) cibulí a…
