Tatarák z řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenTato překvapivě jednoduchá dobrota na topinky má nejen krásnou barvu, ale i výraznou chuť typickou pro červenou řepu. Uvařené brambory a řepu jemně nastrouhejte,…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová pomazánka à la tvarohová
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a máslo necháme trochu povolit. Poté tyto dvě ingredience smícháme dohromady. Pro chuť přidáme hořčici.Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a přidáme do pomazánky,…
Míchaná vajíčka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si klasicky usmažíme míchaná vajíčka. Přendáme do misky či hlubokého talíře. Přidáme sýr, hořčici a okořeníme, vše promícháme. No a můžeme jít baštit :o) …
Pečené kuře s hořčicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí (hodně). Dáme do pekáče kostmi nahoru, obložíme máslem, cibulí na kolečka, slaninou na plátky, podlijeme 1 a 1/2…
Lahůdka babího léta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší kousky, ty prosolíme, opepříme a promícháme s kořením. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, pokud je velká, tak na…
Pažitko-vaječná svačinová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo smícháme s majonézou a rozpuštěným máslem. Utřeme stroužek česneku (CZ) a přidáme se solí a hořčicí k máslu. Uvařená vejce na tvrdo oloupeme, přepůlíme…
Krůtí játra s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici,…
Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme rozklepneme a potřeme každý plát 1 cm sardelové pasty, poklademe kouskem rajčete a parenice a sešpejlíme. V mouce, do které jsme dali veškeré…
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny.Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek. Snažíme se použít masité a hluboké papriky, pokud máme tu…
Králičí stehna s cibulovo-smetanovou omáčkou s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenStehna protkneme česnekem a kousky slaniny. Osolíme a zprudka opečeme na oleji. Pak stehna vyndáme a přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli se zbytkem slaniny a…
Chuťovky s domácí pomazánkou a oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky s domácí pomazánkou a oblohou jsou perfektní řešení pro každou příležitost, kdy chcete hostům nabídnout něco rychlého, chutného a vizuálně atraktivního.…
Jehněčí kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso zrovna nepatří mezi často využívaný druh masa v kuchyni, je spíše charakteristické pro oblast Balkánu. Předem naložené jehněčí kotletky si zachovají svojí…
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná chuť vařených vajec se skvěle doplňuje s čerstvou petrželkou a krémovým základem z másla nebo sýra. Hodí se nejen na chléb nebo pečivo. S minimem surovin…
Pomazánková hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánková hnízda, s vajíčkovou pomazánkou, vás na první pohled ohromí svým vzhledem. Jemná vajíčková pomazánka ve vaječných skořápkách, podávaná s opečeným pečivem,…
Pečivo plněné zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSytý sendvič, plný různých chutí, se vždy hodí jako svačina na cesty nebo do práce či do školy. Připravte si lahodný sendvič, naplněný paprikovým salátkem a smaženými…
Pečené kotlety s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, osolíme opepříme, nařízneme kraje, pomažeme hořčicí, necháme chvilku odležet.Mezitím na rozpálené sádlo dáme cibulku na hrubo nakrájenou a…
Chuťovky z tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervu tuňáka otevřeme(ne úplně)a necháme vytéci šťávu z tuňáka.(co možná všechnu !!) , vkloíme a vidličkou rozrušíme kousky. Na tuto hmotu nastrouháme(na jemném…
Pomazánka „stréca Jožina"
Recept ještě nebyl hodnocenVše umeleme na masovém strojku, řádně promícháme a natíráme na topinky, nebo na sucho opečený toustový chleba.Kdo chce může posypat nahrubo strouhaným sýrem dle chuti…
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran potřeme hořčicí. Z jedné strany potřeme pestem ze sušených rajčat.V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a kotlety…
Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na vyhřátí. V deci vařící vody si necháme rozpustit kostku bujónu. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky. Uzeninu nakrájíme na…
Bavorský uzeninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata zbavíme vnitřků a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Okurky nakrájíme na kostičky. Liberáky oloupeme, nakrájíme na kolečka a…
Kuřecí válečky na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme podélně napůl tak, abychom dostali dva dlouhé válečky. Maso osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Každý váleček masa zabalíme do…
Kližka v zelenině, na černém pivu - připraveno v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, přes folii naklepeme a na okrajích mírně nařízneme. Lehce osolíme a opepříme.Slaninu nakrájíme na špalíčky a v hrnci ji osmahneme do růžové…
Hovězí roláda s cuketovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu důkladně umyjeme a slupku, pokud je zdravá a nepoškozená ponecháme. Z cukety odkrojíme cca 6cm kousek, který nastrouháme na hrubých slzičkách a odložíme stranou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
