Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu a položíme na to maso…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na zelenině s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si dáme sádlo, nakrájený špek, hořčici, nakrájenou zeleninu. Na to si položíme omytá, osolená a opepřená stehna a zalijeme vodou. Pečeme doměkka. Měkké maso…
Vepřové česnekové kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky naklepeme, okraje nařízneme, jednu stranu mírně osolíme, opepříme a druhou potřeme česnekem utřeným se solí. Zprudka opečeme na pánvi na oleji ( nejdříve…
Pečený Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny podélně rozkrojíme na 3 plátky jako dort.Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí, klademe na něj tenká kolečka cibule, salám a plátky rajčete. Okořeníme podle…
Lehký kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na tenké proužky a spolu s cibulkou a prolisovaným česnekem osmahneme, osolíme a přidáme hořčici. Necháme vychladnout. Nakrájíme si ledový…
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli. Projedeme to lehce ponorným mixérem na hladkou marinádu. Přidáme…
Vajíčková pomazánka s žervé
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemném struhadle nastrouháme mrkev. Na hrubém nastrouháme vejce a okurky. Nakrájíme na jemno jarní cibulku. Přimícháme žervé a tatarku. Dochutíme, plnotučnou…
Pomazánka z krabích tyčinek (po mém)
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky, cibuli i okurky si nakrájíme na drobné kostičky, přidáme rozmačkané roztíratelné sýry, majonézu, kečup a hořčici, pořádně promícháme, osolíme, opepříme…
Bramborová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme na topinky potřené česnekem a připíjíme citronový čaj či jiný…
Vepřové v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme asi na 1,5 cm plátky, ale nedokrojíme úplně. Umícháme marinádu, kterou ze všech stran potřeme krkovici (i v zářezech). Zabalíme do alobalu a necháme…
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce po očištění nakrájíme na kousky. Na zpěněné cibuli orestujeme – buď na pánvi, nebo v nádobě pomalého hrnce. Přidáme koření a zeleninovou směs. V pomalém hrnci…
Rybí kari s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou zázvoru a mletého kmínu a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli.…
Drůbeží salát Favorit
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a vykostěné maso bez kůže nakrájíme na malé kousky a zakápneme citr.šťávou.Vařený květák v míse rozmačkáme vidličkou.Ochutíme muškátovým květem, kari kořením…
Sýrové placičky s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr na jemno nastrouháme, smícháme s vejci, hořčicí, posekanými bylinkami, práškem do pečiva, strouhankou a osolíme, opepříme. Umícháme a lžící klademe na pánev nebo…
Sekaná se soj.granulátem
Recept ještě nebyl hodnocenSoj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky.Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou(!) cibulí a…
Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na drobno, šunku také na malé kousky, právě tak nať z cibulky. Ostatní suroviny dáme do misky a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Přidáme nakrájené…
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, zázvor, koření, hořčici, sůl a měkký sýr rozmixujeme ponorným mixérem na kaši a do ní naložíme řízky. Necháme uležet nejlépe přes noc. Poté obalujeme ve…
Kečup Bufallo Billa
Recept ještě nebyl hodnocenProtlak zředíme vodou, přidáme česnek utřený se solí a přimícháme hořčici (střední kelímek). Směs dáme do skleničky, uzavřeme, řádně protřepeme a máme hotovo.
Salát z těstovinové rýže se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinovou rýži uvaříme podle návodu a necháme okapat. Na pánvi s olejem orestujeme cibulku a šunku nakrájenou na kostky. Zamícháme do těstovin a necháme vystydnout. …
Kuřecí závitky se slaninou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, kousky uvařených vajec, červené papriky a okurek.Okořeníme solí a pepřem, posypeme…
Bramborový salát se zálivkou (bez majonézy)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev a vajíčka si uvaříme předem. Brambory můžeme vařit ve slupce a oloupat je po zchladnutí nebo je vařit už oloupané. Po uvaření necháme vše zchladit…
Rajčatovo-salanový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté a osušené listy šalátu rozložíme na misu, poukladáme na polovicu rozrezané paradajočky a na tenké polkolieska narezanú cibuľu. Všetky prísady na zálievku zľahka…
Hovězí s balsamicem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kmínem. Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme v něm prsty a vydatně jej vmasírujeme z obou stran do masa.…
Kuřátko pečené v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme,osušíme a dáme do pekáčku. Můžeme trošku osolit(né moc). Připravíme si marinádu. Cibuli zpěníme na másle,přidáme ostatní ingredience a touto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
