

Jakou dělám já marinádu
Suroviny
- 1,5 dl oleje (já používá slunečnicový)
- 1 lžíce kečupu jemného
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce oblíbeného koření (gyros, na steaky, grilovací atd.)
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce Worcesteru
- 1 menší cibule
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na drobno, přidáme všechny suroviny a dáme do vyšší nádoby.
Tyčovým mixérem rozmixujeme
Poznámka od kuchařky
Marinádu mě poradila kamarádka a já ji používám i doma, když se nedá venku grilovat.
Nakládám do toho maso většinou přes noc do lednice