Jednoduchý květákový salát s těstovinami

Suroviny cca 3

500 g předem uvařeného květáku
400 g těstovin, předem uvařených
1 cibule
100 g nakládaných okurek
50 g kozích rohů (nebo beraních)
120 g dušené šunky
120 g majonézy nebo zakysané smetany (či kombinace obojího)
30 g hořčice plnotučné
30 g kvalitního kečupu jemného nebo ostrého
sůl
pepř mletý

Postup přípravy receptu

  1. Předem uvařený květák na skus, v osolené vodě (nebo na páře), necháme okapat a zchladnout. Těstoviny uvařené dle návodu na obalu, scedíme a necháme zchladnout.

  2. Květák pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy, přisypeme těstoviny, drobně pokrájenou cibuli, okurky, rohy a šunku. V misce smícháme majolku, hořčici a kečup a směs přilijeme do mísy. Vše řádně promícháme a případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.

  3. Salát necháme krátce v chladnu proležet a můžeme podávat. Podáváme samostatně, jako svačinu či večeři, nebo jako přílohu, například k řízkům, karbanátkům...

Poznámka od kuchařky

Jednoduchý, rychlý a výborný salát, který můžeme použít i jako svačinu do práce.

Komentáře k receptu Jednoduchý květákový salát s těstovinami

K receptu nejsou žádné komentáře.