Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept pro všechny masožravce na rychlou večeři či oběd. Pečeme bez tuku, takže se vyhneme případnému nepříjemnému připálení. Podáváme nejlépe s bramborovou…
Klobása vinná - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 059 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 20,00 g |
| – nasycené | 12,00 g |
| – nenasycené | 8,00 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,50 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vinná klobása trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu si dopřáváme k štědrovečerní večeři a povětšinou smaženou. Vyzkoušejte ji však připravit trochu jinak, pečenou na lůžku ze zelí, brambor a jablek.…
Vinná klobása v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu rozdělte na čtyři porce, stočte do šneku a propíchněte špejlí.Obalte v mouce, ve vajíčku se solí( já nesolila) a ve strouhance s majoránkou. Na pánvi pomalu…
Dášina vinná klobása
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a pórek nakrájíme na kolečka, papriku na čtverečky. Poklademe do pekáčku, nejdřív cibuli a pak pórek s paprikou.Stočíme klobásu a položíme na zeleninu. Postříkáme…
Zapečená vinná klobása v brambůrkách
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme po obou stranách. Pak ji nakrájíme na 3-4 cm špalíčky. Brambory…
Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu zatočíme do šneků a zafixujeme špejlí. Potřeme solamylem smíchaným se sojovou omáčkou a poklademe na plech s pečícím papírem do trouby rozehřáté na 170 stupňů…
Bramborový koláč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme najemno, dáme na vál, doprostřed uděláme důlek, vklepneme do něj vejce, osolíme, přisypeme prosátou mouku a vypracujeme těsto.Těsto…
Vinná klobása na zelí s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 PL sádla osmahneme cibuli, česnek a cukr, necháme zkaramelizovat, přidáme červenou papriku. Na tento základ dáme zelí a chvilku dusíme.Zapneme troubu na 190 °C.…
Kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy se skvěle hodí pro přípravu různě plněných závitků. Tentokrát je naplníme lahodnou směsí z vinné klobásy. Celý závitek ještě obalíme do slaniny a…
Vinná klobása na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenZ vinné klobásy uděláme kratší klobásky a to tak, že otáčíme několikrát ve stejném směru a poté odstřihneme (z toho jsem měla trochu strach, ale bylo to v pohodě).Každou…
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásku rozdělíme na 4 díly, zavineme je do pevných šneků a spíchneme krátkou grilovací jehlou (lze použít i špejli, nejlépe s hrotem, ale tu před propichováním…
Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme nádivku, do mísy si vymačkáme vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření Hungaria, jemně nakrájenou cibuli, česnek, promícháme a…
Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu a vložíme do něho proužky kapusty a mrkev nakrájenou na kolečka.Knedlíčky: klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme vejce, muškátový květ,…
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy a dáme na dno zapékací mísy nebo pekáčku vymazaného máslem nebo olejem.Dýni ochutíme mírně solí, případně česnekem,…
Silný vývar se zeleninou, nudlemi a dvěma druhy knedlíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou litrů osolené vody dáme vařit dvě pokrájené cibule i se slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí maso, pokrájené na kostičky. Po hodině pomalého…
Vinná klobása pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozválený plát těsta rozetřeme kečup, posypeme česnekem, stočíme vinné klobásy, mezi klobásy dáme šunku, slaninu, posypeme nivou a hustě strouhanou cihlou. Dáme do…
Vinná klobása, zapečená jako roláda (závin) v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na jeden velký plát. Ze střívek vymačkáme všechen obsah vinné klobásy a potřeme jím rozprostřený plát listového těsta.Posypeme pažitkou nebo…
Vinná klobáska zapečená se sýrovo-houbovým těstíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlemi.Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě.Vinnou klobásku uložíme na plech a…
Klobásové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVytlačíme klobásu a robíme z klobásovej zmesi knedlíčky ( priemer asi 2,5 cm ), ktoré na oleji opečieme zo všetkých strán. Pridáme na tenké kolieska narezanú mrkvu a…
Vinná klobása se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu nakrájíme na kratší špalíky nebo z ní uděláme dva šneky, které zpevníme párátkem a osmažíme je dozlatova na malém množství oleje.Po osmažení klobásy…
Vinná klobása v leču pečená
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu pokrájíme na cca 12-ti centimetrové nožičky, každou obalíme v plátku slaniny a uložíme do zapékací mísy nebo malého pekáčku, kterou není nutné vymazávat…
Vinná klobása s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečená vinná klobása je klasika, která si našla cestu i na sváteční stoly. Pochutnat si na ní můžeme i mimo Vánoce, například v kombinaci s jemnou bramborovo…
Báč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBáč s vinnou klobásou je lahodná kombinace tradičního zapečeného bramborového těsta a šťavnaté vinné klobásy. Tento rustikální pokrm spojuje jemnou chuť brambor se…
Vinné klobásy trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy stočíme a spíchneme párátkem nebo špejlí.Dáme do zapékací nádoby, podlijeme trochou vody a dáme do trouby na 180°C asi na 20 minut.Vyjmeme z trouby a na klobásy…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
