Zapečená vinná klobása v brambůrkách
Suroviny
- 400 g vinné klobásy
- brambory (počet tak, aby plátky pokryly dno a povrch zapékací mísy)
- grilovací koření
- česnek
- bylinky
- důl
- pepř
- kmín
- smetana ke šlehání 500 g
Postup přípravy receptu
Klobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme po obou stranách.
Pak ji nakrájíme na 3-4 cm špalíčky. Brambory nakrájíme na plátky.
Zapékací misku pokryjeme plátky brambor, osolíme, opeříme, posypeme kmínem a česnekem s bylinkami.
Na brambory narovnáme špalíčky klobásy a na ně opět plátky brambor, které posolíme, opepříme a okmínujeme. Pokapeme olejem.
Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 25 minut.
Po této době zalijeme smetanou a dopečeme do zrůžovění povrchu, asi 15 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečená vinná klobása v brambůrkách
-
Polda1241: Děkuji
. Určitě lze nahradit smetanou na vaření nebo i obyčejnou 12% smetanou, nebude to alespoň tak tučné 
. -
Dobrý den, vypadá to krásně a navíc velice jednoduše. Jde ta šlehačka nahradit něčím jiným?
-
spagetka: Špagi, a co ta tlačenka k večeři?
-
ivulinka:mysulka: Díky, fakt dobré (tučné teda taky, no
) -
Určitě dobrota
-
spagetka:
-
Já vám moc děkuji
. Souhlas, tentokrát to fakt kalorické je, taky nadlouho je doma utrum s tučným přídělem . Je fakt, že jsem potřebovala se zbavit klobásky z mražáku, a i šlehajdy, které už prošla záruka. Ale dobré to fakt bylo, jemné a pikantní. Ovšem nelze to denně ba ani týdenně, co si budeme povídat -
Tohle nemůžu
ale to nic nemění na tom,že se mi tahle bašta velice líbí -
špagi - Ty vás nešidíš - tolik šlehačky
-
Bude to dobré, ale aj kalorické...
Mám rada takéto veci. -
Takovéhle recepty mám ráda, jednoduché a moc dobré
