Vinná klobása pečená se zeleninou

Name: Vinná klobása pečená se zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vinné klobásy; 1 pórek; 8 růžičkových kapustiček; 1/2 oranžové papriky; 4 čerstvé žampiony; 8 malých brambor; 200 ml červeného vína; sůl; pepř; tymián; 3 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; hrst bazalky

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 447 kJ / 1 780 kcal
Bílkoviny	65,24 g
Tuky	111,81 g
Vláknina	12,76 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	91,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát zakruťte a oddělte nožem. Pórek nakrájejte na kolečka, kapustičky na poloviny, papriku a žampiony na plátky, brambory na poloviny až čtvrtiny, vše by mělo být ve velikosti sousta. Zeleninu promíchejte se solí, pepřem, tymiánem a olivovým olejem. Krok 2: Zeleninu přendejte do pekáčku (kdo chce, může přidat i dva rozmáčknuté stroužky česneku), navrch urovnejte klobásu a podlijte červeným vínem. Pečte při 200°C přibližně 30 minut dozlatova.
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát zakruťte a oddělte nožem. Pórek nakrájejte na kolečka, kapustičky na poloviny, papriku a žampiony na plátky, brambory na poloviny až čtvrtiny, vše by mělo být ve velikosti sousta. Zeleninu promíchejte se solí, pepřem, tymiánem a olivovým olejem.
Zeleninu přendejte do pekáčku (kdo chce, může přidat i dva rozmáčknuté stroužky česneku), navrch urovnejte klobásu a podlijte červeným vínem. Pečte při 200°C přibližně 30 minut dozlatova.
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 12. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása pečená se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LBW

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Vinná klobása se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 40 min

Vinná klobása v leču pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Nádivka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 65 min

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 50 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 35 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 30 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Oběd
Večeře
Zelenina
Kapusta
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Pečení

Moje poznámka

Vinná klobása pečená se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LBW

Náhodný recept

Houbovo-fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BILKOVAI 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal nové fotografie! 22. 12. 2020 07:58

Přečtěte si

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Šťavnaté vepřové, zelí a rajčata: Inspirace bulharskou kuchyní pro letní oběd z jednoho pekáčku

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Jak připravit vinnou klobásu. Naučíme vás dva způsoby Hodnocení 72×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 11 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 36 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 52 minutami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 3 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
klobása vinná, pórek, kapustičky, paprika čerstvá oranžová, žampióny, brambory, víno červené, sůl, pepř, tymián, olej olivový, česnek, bazalka čerstvá

Vinná klobása pečená se zeleninou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert