Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása nejen v bramborách

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 226 kJ /
1 727 kcal
Bílkoviny94,70 g
Tuky99,25 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 4,53 g
Sůl11,05 g
Sacharidy107,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které mírně osolíme a poklademe na ně vinnou klobásu. Tu můžeme stočit do jednoho většího šneka, více menších, nebo klidně klobásu natrháme (nastřiháme) na menší kousky. Krok 2: Klobásu dle chuti můžeme dochutit paprikou, kmínem, pepřem, nasekanou petrželkou..., zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25-30 minut. Krok 3: Během pečení rozšleháme vejce s mlékem, do kterých vmícháme zbytek drobně pokrájené slaniny a nastrouhaný sýr (já použil Madeland). Solíme dle slanosti sýru a slaniny. Krok 4: Po odklopení pekáčku naneseme na předpečené klobásy sýrovou směs a dopékáme již nepřiklopené do barvy cca 5 - 10 minut. Krok 5: Po vyndání z trouby necháme asi 5 minut odpočinout, pak rozdělíme porce na talíře a podáváme. Krok 6: Podáváme s okurkovým nebo zeleninovým salátem.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu. Naučíme vás dva způsoby

Zveřejněno 16. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná klobása nejen v bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Mqz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná klobása nejen v bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Mqz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hmmm..., na700g bílkovin a tuků jen 500g glycidů ? :-O
No, ledaže je tato klobása takřka skoro jen z rohlíků, že :-8

casino: ...kdyby to nebylo výborné, recept bych nezveřejňoval, nám brambory stačily;-)
...když si bude chtít kdokoliv uvařit dle tabulek, dalších receptů tu najde dost, nebo si recept případně upraví dle vlastní představy, což není u většiny problém...
...a mmch., vím co kupuji! ...z klobás nemám plnou pánev vysmaženého tuku;-)

Podle fotky jsou brambory vcelku ,že ? A na nich vidím bílé kousky něčeho , cibule :-? Ale v ingrediencích nic takového není

zdenka.s: ...brambory (menší) jsou rozkrojené na poloviny, položené řezem na slaninu ...a ty menší kousky, to není cibule, ale poslední brambora, pokrájená na kousky, které vyplnily mezírky mezi jednotlivými bramborami;-):-D:-K

Brambory asi vařené?

hosta: ...ne ne, syrové, doplním, díky:-K

Tématické fráze:
vinna klobasa v remosce, vinná klobása recept, recepty z vinné klobásy, vinná klobása recepty, recepty s vinnou klobásou, vinná klobása pečená v troubě na bramborách, vinná klobása, brambory s vinnou klobásou, klobása remoska recept, vinné klobásy v troubě pečící papír, recepty z klobásy, bílá klobása pečená v troubě na pečícím papíru, recept na vinnou klobásu, vinná klobása v troubě s brambory, vinná klobása z z brambor, recept z vinné klobásy, vinné klobásy recept, vinné klobásy, pečená vinná klobása v remosce, recept s vinnou s klobásou

Suroviny:
brambory, klobása vinná, slanina anglická, sůl, koření, sýr tvrdý, mléko, pečící papír

Přidat fotografie receptu