Vinná klobása trochu jinak

Name: Vinná klobása trochu jinak
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: vinná klobása; cibule; brambory; trochu kysaného zelí; jablko; sůl; koření podle chuti; olej

Jikotka

26 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

18. 9. 2009 14:22

Porce: 3 porce

vinná klobása

cibule

brambory

trochu trochu kysaného zelí

jablko

sůl

koření podle chuti

olej

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, na dno pekáčku dáme olej, cibuli, poklademe brambory, osolíme, posypeme kysaným zelím, poklademe jablkem nakrájeným na plátky, nahoru dáme klobásu, pokapeme olejem a dáme péct na 35 minut.

Poznámka autorky receptu

Inspirovala jsem se Pošli recept, upravila podle svého.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (179x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dášina vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 25 min

Nádivka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Načíst další

Přečtěte si

Pečení na neděli: Jak správně připravit piškotovou roládu se žloutkovým krémem? Cukrářská mistrová se podělila o své fígle

Špičkový šéfkuchař Marek Raditsch miluje vnitřnosti a nám prozradil recept na vepřová líčka po kantonsku s omáčkou pěti vůní

Vítěz MasteChef Česko 2020 Roman Staša nám prozradil, jak vylepšit obyčejnou smaženku. Fígl je v dvojím obalování a hořčici

Komentáře

Daniel

10. 12. 2016 14:38

Tak řeknu vám nic moc, přesto že jsem ještě do brambor přidal česnek pro chuť.
A péci to 35 minut to je holé scifi. Měl jsem to hotové až po hodině na 220 stupňů.
Recept jsme vylepšili, je lepší dát na dno pekáčku bramborákové těsto vychucené majoránkou a česnekem.
Pak to má chuť.

BOHUNKA

8. 1. 2016 14:32

Také jsem to už dělala. No jak se říká - proti gustu žádný dišputát. Ale už nikdy více.

dotomax

8. 1. 2016 13:57

Tak jsme to udělali ale řeknu Vám přátelé,nic moc!!!Kdybych to ještě jednou dělal jako že to dělat nebudu tak bych do toho nedával určitě jablka,více brambor ale né nakrouhané(je z toho bláto) ale na plátky!!!

Honza Suchý

8. 1. 2016 00:33

černoušek: Já se teda v neděli ráno na své vnitřnosti zásadně nedívám, abych pak neměl takové praštěné asociace.
RECEPT JE SUPER!

Jikotka

3. 12. 2015 22:56

Jiří:Já peču tak na 180°,ale záleží na troubě,každá peče jinak.přeji hodně úspěchů...

Jiří

3. 12. 2015 20:03

Vypadá to hezky vinnou klobásku mám moc rád,ale páč ji jím u nás jen já tak jí mám zřídka.Teď sem si rozhodl udělat ji dle tohoto receptu a už se mi sbíhaj sliny.Jen mi tu chybí na kolik stupňů se to peče?No snad to nepřeženu

Veselá bábinka

27. 11. 2015 17:44

Klobásky také moc milujeme a pravidelně pro ně jezdíme do nedalekého řeznictví,kde je dělají vlastnoručně.Jsou u nás vyhlášené a i když už fronty nejsou, tak tam pokaždé fronta je. Děkuji za báječný nápad.

babina

26. 11. 2015 21:34

U nás si nedovedeme představit štědrý večer bez této klobásky.Jen je trochu jiná než vinná z obchodu.Jezdíme si z Moravy do Krkonoš k soukromému řezníkovi.Tam jsou ty pravé,nejsou nakyslé.Dělají se v době ,kdy se ochladí.Udělám z nich spirálu,propíchnu špejlí,obalím v hladké mouce a usmažím.Nebo se dá také obalit v trojobalu.