Vinná klobása na zelí s bramborem

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Vinná klobása na zelí s bramborem Na 1 PL sádla osmahneme cibuli, česnek a cukr, necháme zkaramelizovat, přidáme červenou papriku. Na tento základ dáme zelí a chvilku... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: jipohe

Doba přípravy: cca 1,5 hod. i se zapečením 3 porce Jiné maso 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

43

Suroviny

600 g vinné klobásy

500 g kysaného zelí

250 g zakysané smetany

6 středních brambor

1 menší cibule

2 stroužky česneku

1KL červené papriky

pepř

sůl

2 PL cukru

2 PL sádla

100 g anglické slaniny

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Na 1 PL sádla osmahneme cibuli, česnek a cukr, necháme zkaramelizovat, přidáme červenou papriku. Na tento základ dáme zelí a chvilku dusíme.

2. Zapneme troubu na 190°C. Zapékací mísu vymažeme druhou lžící sádla. Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka.

3. Do zapékací formy vysypeme podušené zelí. Zelí poklademe anglickou slaninou, na ni dáme vinnou klobásu a tu poklademe plátky brambor. Vše přelijeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali sůl a pepř.

4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme 45 - 60 minut.

Kuchařka: jipohe