Vinná klobása na zelí s bramborem
Klasika české kuchyně, která vyniká svou výraznou chutí a vydatností. Šťavnatá klobása s jemným vínovým nádechem se skvěle doplňuje s kysaným zelím a vláčnými brambory, což je syté jídlo ideální pro chladné dny.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 697 kJ / 3 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,05 g |
| Tuky | 262,76 g |
| Vláknina | 28,92 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 10,65 g |
| Sůl | 26,25 g |
| Sacharidy | 163,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžíci sádla osmahneme cibuli, česnek. Pak přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme červenou papriku, zelí a chvilku dusíme.
Krok 2: Zapneme troubu na 190 °C. Zapékací mísu vymažeme druhou lžící sádla. Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Do zapékací formy vysypeme podušené zelí. Zelí poklademe anglickou slaninou, na ni dáme vinnou klobásu a tu poklademe plátky brambor. Vše přelijeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali sůl a pepř.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 45-60 minut.
Zveřejněno 14. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Moje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míši opilý perník
Jan Nemec před 56 sekundami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 1 hodinou
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 4 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 5 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 5 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 5 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 7 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 7 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 7 hodinami
Tématické fráze:
vinná klobása na zeli,
příprava vinné klobásy,
zapečená vinná klobása se zelím,
vinná klobása na smetane,
vinná klobása se zelím,
vinná klobása příprava,
vinná kl,
vinný klobásy na zelím,
vinné klobasy na zeli,
klobasa, zeli, zakysana smetana,
zapečená vinná klobása s bramborem,
brambory, vinná klobása s zelí,
zelí ,klobása i bramborák,
recepty na vinnou klobásu,
zapečená vinná klobása s bramborem a zakysanou smetanou,
vinné klobásy na smetaně,
vinnakl,
vinná klobása smetana,
vinná klobása ,brambory,zelí,
vinná klobása pečená na se zelím a na brambory
Suroviny:
klobása vinná,
zelí kysané,
smetana zakysaná,
brambory,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
sůl,
cukr,
sádlo,
slanina anglická
Komentáře (4)