Moravská kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme na 6 silnějších plátků a do každého z nich uděláme opatrně nožem kapsu. Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně tak cibuli,…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenI ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s…
Čočka s míchanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je velmi vydatná a zdravá. Nemusíme zůstávat jen u klasické čočky na kyselo, skvěle chutná také v kombinaci se zeleninovou směsí. Uvařenou čočku podáváme s…
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra patří mezi velmi výživné části vnitřností. Jejich příprava je snadná. Kousky jater stačí orestovat s kořením, bílým vínem a poté nechat podusit, navíc ještě s…
Krém z pórku a dýně
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z pórku a dýně je ideální volbou pro chladné dny. Jemná chuť dýně, pórek, voňavé karí a máslo vytvoří jemný krém, který zasytí i zahřeje. Stačí pár…
Kuře pečené na ředkvičkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté pečené kuře, obklopené barevnou směsí ředkviček a mrkve, je důkazem, že i jednoduché suroviny dokážou vykouzlit slavnostní jídlo. Zelenina při pečení krásně…
Kedlubnová polévka s košťálem brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenVydatnou polévku z kedlubny a brokolicového košťálu zvládnete připravit do půlhodiny. Talíř této horké zeleninové polévky podáváme ozdobený bylinkami a s dokřupava…
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto karbanátky s cuketou si zamiluje celá rodina – jsou jemné, šťavnaté a krásně voňavé. Díky cuketě jsou lehčí než klasické a přesto plné chuti. Hodí se jak k…
Plněná kedlubna Anna
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jeden z nejzdravějších druhů zeleniny patří kedlubna. Pokud nevíte, co z ní připravit, vyzkoušejte tyto skvělé zapečené kedlubny, plněné vydlabanými vnitřky a…
Slovensko-maďarská gulášovka s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z hovězí kližky s kapii přijde k chuti a příjemně zasytí. Naši východní sousedi ji rádi konzumují s bramborovými knedlíčky. Tato kombinace je…
Guláš z jelení plece
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den otáčet, aby se dokonale uleželo, zvláčnělo a změklo.Jakmile jsme…
Zapečený hermelín v bramborovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme kartáčkem 5 brambor, místy do nich uděláme malé křížky a dáme do nádoby do mikrovlné trouby. Zalijeme je 1 lžící vody, zaděláme víkem s otevřeným otvorem a…
Čínské kynuté bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenČínské kynuté bochánky jsou kořeněnou obdobou českých knedlíků. Výborně se hodí k omáčkám a asijským zeleninovým jídlům. Navíc jsou efektní na pohled. Vyzkoušejte je a…
Mleté maso se zeleninou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení masa za častého míchání.Jakmile je maso…
Plněné chlebánky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky s práškem do pečiva, solí a kmínem promícháme v míse. Vytvoříme důlek, kam nalijeme teplou vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Necháme tak 4 minuty nabobtnat a…
Tagliatelle s žampióny, ovesnou smetanou, bazalkou a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky italské pasty pak musíte vyzkoušet tento recept na tagliatelle s restovanými žampiony, ovoněné bazalkou a pistáciemi s omáčkou z ovesné…
Smažený kapr se zlatými šupinami
Recept ještě nebyl hodnocenKapra u nás připravujeme obvykle jen období vánočních svátků a je to velká škoda. Pokud nepodceníte čištění a úpravu masa před jeho přípravou, bude vás na talíři čekat…
Chlebová blesková polévka z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt i podle pořekadla. Někteří strávníci ji vyžadují vždy. Vyhovte jim a připravte bleskovou z nejdostupnější suroviny - z chleba. Toto je základní varianta…
Knedlíky se slaninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky…
Vepřové maso à la rillettes
Recept ještě nebyl hodnocenRilletes je francouzská delikatesa, jejíž příprava obvykle zabere několik hodin. Pokud však použijete domácí zavařené vepřové maso, příprava této pochoutky vám zabere…
Bramborák s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi dozlatova usmažené, křupavé bramboráky, vyzkoušejte i tuto zajímavou variantu s cizrnou. Použití sterilované cizrny vám ušetří čas při přípravě. Kuličky…
Hustá gulášová polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky dodají gulášové polévce nezaměnitelnou vůni lesa a spolu s bramborami, paprikou a kořením vytvoří vydatné jídlo, které zahřeje i v nejchladnějších dnech.…
Skoro sekaná z hub
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení mletého masa a nadrobno nasekaných hub dodává této sekané jedinečnou šťavnatost i bohatou chuť. Jednoduchý recept, který osloví milovníky klasiky i ty, kteří…
Řapíkatá polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno.Na sádle necháme zesklovatět cibuli s česnekem. Zasypeme paprikou a po zamíchání i moukou. Zalijeme studeným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
