Smažený kapr se zlatými šupinami
Recept ještě nebyl hodnocenKapra u nás připravujeme obvykle jen období vánočních svátků a je to velká škoda. Pokud nepodceníte čištění a úpravu masa před jeho přípravou, bude vás na talíři čekat…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebová blesková polévka z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt i podle pořekadla. Někteří strávníci ji vyžadují vždy. Vyhovte jim a připravte bleskovou z nejdostupnější suroviny - z chleba. Toto je základní varianta…
Vepřové maso à la rillettes
Recept ještě nebyl hodnocenRilletes je francouzská delikatesa, jejíž příprava obvykle zabere několik hodin. Pokud však použijete domácí zavařené vepřové maso, příprava této pochoutky vám zabere…
Hustá gulášová polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky dodají gulášové polévce nezaměnitelnou vůni lesa a spolu s bramborami, paprikou a kořením vytvoří vydatné jídlo, které zahřeje i v nejchladnějších dnech.…
Skoro sekaná z hub
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení mletého masa a nadrobno nasekaných hub dodává této sekané jedinečnou šťavnatost i bohatou chuť. Jednoduchý recept, který osloví milovníky klasiky i ty, kteří…
Drožďová pomazánka s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka s lilkem je netradiční, ale lahodné spojení dvou výrazných chutí. Jemně orestovaný lilek dodává této pomazánce lehkost a krémovou strukturu. Výsledek…
Cuketové zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové zelňáky jsou skvělou obměnou klasických bramborových nebo zelných placek. Díky cuketě jsou krásně vláčné, lehčí a ideální jako dobrá večeře, nebo zdravá svačina…
Smetanové lišky v nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenLesní houby v krémové omáčce, jemně podtržené kořením a spojené s čerstvě vařenými těstovinami. Spojení sytosti a lehkosti, které promění obyčejné nudle v malý sváteční…
Houbové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSlané buchty plněné lesními houbami, vejci a pórkem budou vítaným zpestřením každodenního jídelníčku. Můžete si je vzít na cesty, do práce ke svačině nebo je sníst ještě…
Odlehčená smaženice z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená smaženice z růžovek je lehká a voňavá varianta klasické houbové pochoutky, ve které vynikne jemná chuť růžovek (muchomůrek růžovek) bez zbytečně těžkých přísad…
Pletýnky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné kynuté pletýnky ve tvaru věnečku. Můžeme si je upéct ke slavnostnějším příležitostem, nebo i jen pro radost ze všedního dne. Výborné budou s pomazánkou, slanou…
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nadrobno a žampiony na čtvrtky.Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Přivedeme k varu, odstavíme, přikryjeme…
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo z pikantní klobásky, čerstvých hub a sterilovaných okurek ve smetanové omáčce s koprem vám jistě zachutná. Výborně se hodí k rýži a ozdobit ho můžete chobotničkou…
Cuketová polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s jemně pikantní chutí, ve které zůstávají kousky cukety, brambor a další zeleniny. Lehká a sytá zároveň, ideální pro teplé dny a využití sezónních surovin. Na…
Plněné řízky v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenDíky pečení ve vlastní šťávě zůstane maso křehké, náplň se krásně propojí s chutí přísad a koření. Alobal zajistí, že se vše upeče bez zbytečného vysoušení. Jednoduchý…
Dratenikova skoro pizza z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZ cuketového těsta upečete voňavý základ, který připomíná bramborák, a navrch přidáte oblíbené suroviny jako u pizzy. Vyzkoušejte třeba rajčata, papriky, sýr či bylinky.…
Podzimní kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd či večeře, to jsou jídla z jednoho pekáčku. V tomto receptu zapékáme brambory s restovaným kuřecím masem a zeleninou, proložené kostičkami slaniny, to vše…
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátý olej vhodíme kostičky nakrájeného masa a necháme chviličku zatáhnout.Přidáme anglickou slaninu nakrájenou nadrobno, po chvíli cibuli nakrájenou na klínky a…
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, chutné a navíc rychle hotové. Skvěle se hodí jako hlavní jídlo s dipem, nebo jako příloha k masu. Cuketa dodá placičkám vláčnost a jemnější chuť, zatímco…
Hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma sušené lesní hřiby? Skvělé! Připravte si z nich jednoduchou, ale výtečnou polévku. Stačí je namočit, povařit a polévku zahustit máslovou jíškou. O sytost se…
Hermelín na bylinkách s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín na bylinkách s bramborem je dokonalou kombinací jemného sýra a křupavých brambor, provoněnou aromatickými bylinkami. Tento lahodný a snadno připravitelný pokrm…
Hráškové palačinky s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané palačinky s řeckým jogurtem a plátkem uzeného lososa si můžete připravit jako lehký hlavní chod nebo jako luxusní jednohubku na večírek či oslavu. Díky hrášku a…
Vepřová plec v kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenČeská kuchyně je velmi tvůrčí a plná různých kombinací surovin. I taková kedlubna se může zakomponovat třeba do omáčky k vepřovému masu. Vše společně povaříme doměkka,…
Cuketová pomazánka à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenV sezoně cuket hledáme různé způsoby, jak tuto zeleninu upotřebit. Můžete z ní připravit také skvělý bezmasý tatarák, ochucený podle vašich chutí a zvyklostí. Samozřejmě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
