Plněná kedlubna Anna
Mezi jeden z nejzdravějších druhů zeleniny patří kedlubna. Pokud nevíte, co z ní připravit, vyzkoušejte tyto skvělé zapečené kedlubny, plněné vydlabanými vnitřky a strouhaným sýrem.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 584 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,90 g |
| Tuky | 23,90 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubně seřízneme spodní část a pomalu ji sloupneme odspodu nahoru. Malým nožem vyřízneme do kedlubny co nejvíce hluboko kruh půl centimetru od kraje. V kruhu nakrájíme opatrně od jedné strany ke druhé hluboké rýhy a to samé uděláme opačně, vzniknou čtverečky, které škrabkou na brambory vydlabeme.
Krok 2: Nať cibulky nakrájíme na malé proužky. Půlku kostky Masoxu rozdrtíme.
Krok 3: Do malého kastrolku dáme lžíci oleje, vydlabané kousky kedlubny, sůl, pepř, kmín, nať cibulky a Masox. Dusíme, až se šťáva vyvaří. Necháme vychladnout.
Krok 4: Vydlabané kedlubny dáme do kastrolku, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Vodu slijeme, kedlubny dáme na pekáček s pečicím papírem.
Krok 5: Sýr nastrouháme a jednu čtvrtinu dáme stranou, vmícháme ho do udušené kedlubny, naplníme vydlabané kedlubny a dáme je péct do trouby asi půl hodiny na 180°C, až zezlátne vrch kedlubny. Vrch kedlubny posypeme zbytkem sýra a necháme rozpustit.
Zveřejněno 27. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Moje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 13 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 15 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička po farářsku
Milumar před 52 minutami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 7 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 10 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 10 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 11 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 11 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 12 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 13 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 15 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 16 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kedlubny,
kedlubny recepty,
plněná kedlubna,
kedlubny recept,
recepty z kedluben,
kedlubna nať,
plnene kedlubny,
masové kuličky na kedlubně,
kedlubna plněná masem
Suroviny:
kedlubna,
sýr,
olej,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
masox hovězí,
cibulka jarní
Komentáře (3)