Plněná kedlubna Anna
Mezi jeden z nejzdravějších druhů zeleniny patří kedlubna. Pokud nevíte, co z ní připravit, vyzkoušejte tyto skvělé zapečené kedlubny, plněné vydlabanými vnitřky a strouhaným sýrem.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 584 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,90 g |
| Tuky | 23,90 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubně seřízneme spodní část a pomalu ji sloupneme odspodu nahoru. Malým nožem vyřízneme do kedlubny co nejvíce hluboko kruh půl centimetru od kraje. V kruhu nakrájíme opatrně od jedné strany ke druhé hluboké rýhy a to samé uděláme opačně, vzniknou čtverečky, které škrabkou na brambory vydlabeme.
Krok 2: Nať cibulky nakrájíme na malé proužky. Půlku kostky Masoxu rozdrtíme.
Krok 3: Do malého kastrolku dáme lžíci oleje, vydlabané kousky kedlubny, sůl, pepř, kmín, nať cibulky a Masox. Dusíme, až se šťáva vyvaří. Necháme vychladnout.
Krok 4: Vydlabané kedlubny dáme do kastrolku, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Vodu slijeme, kedlubny dáme na pekáček s pečicím papírem.
Krok 5: Sýr nastrouháme a jednu čtvrtinu dáme stranou, vmícháme ho do udušené kedlubny, naplníme vydlabané kedlubny a dáme je péct do trouby asi půl hodiny na 180°C, až zezlátne vrch kedlubny. Vrch kedlubny posypeme zbytkem sýra a necháme rozpustit.
Zveřejněno 27. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Moje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Nejnovější recepty
Květákový nákyp se slaninou a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 13 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
marie R před 31 minutami
Citrónové muffiny
nadali před 1 hodinou
Rajčatový koláč s hermelínem
ZboSy před 2 hodinami
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
ZboSy před 2 hodinami
Kotlety po mexicku
Petra547 před 9 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 12 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 12 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 12 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 13 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kedlubny,
kedlubny recepty,
plněná kedlubna,
kedlubny recept,
recepty z kedluben,
kedlubna nať,
plnene kedlubny,
masové kuličky na kedlubně,
kedlubna plněná masem
Suroviny:
kedlubna,
sýr,
olej,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
masox hovězí,
cibulka jarní
Komentáře (3)