Vánoční pomerančový punč
Recept ještě nebyl hodnocenCukr necháme zkaramelizovat. Poté jej zalijeme pomerančovou šťávou a povaříme, až se vše rozpustí. Přidáme koření a cukr. Směs sejmeme z ohně.Mezitím černý čaj zalijeme…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravá rajská pro děti s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatovou šťávu zředíme trochou vody a dáme provařit spolu s kořením.Vaříme na mírném ohni asi 10 min. Potom přidáme ovesné vločky na zahuštění a necháme ještě 5 min.…
Koláče se třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenV polovině vlahého mléka rozdrobíme droždí, rozmícháme se lžicí cukru a mouky a promícháme na řidší kvásek, který necháme nakynout.Suroviny na makovou náplň svaříme a…
Krůtí špízy v medové marinádě po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní připravíme směs koření. Vše dáme do malé misky a vše promícháme. V připravené míse důkladně promícháme všechny potřebné věci na marinádu a vložíme do ní na stejné…
Cuketovo-švestková přesnídávka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté švestky a cuketu nakrájíme na menší kousky. Podlijeme vodou, přidáme vločky, koření a vaříme do úplného změknutí. Je-li třeba, ještě malinko podlijeme vodou.Z…
Kohoutí hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypu mouku, cukr a sůl, vše promíchám, udělám důlek a do něj naliji ve vlažném mléce a lžičce cukru zmlazené droždí. Trošku zapráším moukou a nechám pracovat…
Svařák samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme trochu vody a do ní badyán, skořici, hřebíčky, hrozinky, citrónovou kůru(jednu čaj.lžičku)a cukr dle chuti. Vše povaříme cca 10-15 minut. Potom…
Cibulová omáčka k uzeným kuřecím stehnům
Recept ještě nebyl hodnocenUzená stehna občas bývají tužší, tak je raději dle potřeby povařím doměkka. Udržuji v teple.Cibuli osmahnu do světle hněda (pozor, aby se nespálila a nezhořkla),…
Kuřecí polévka s banány
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vývar, maso obereme, zázvor a kari na másle zpěníme a uděláme jíšku, jíšku a banány dáme do vývaru a povaříme. Na závěr přidáme maso a zvlášť uvařenou rýži,…
Varmuža
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájená jablka bez jadřinců i se slupkou, s cukrem, skořicí a hřebíčkem přivedeme do varu (nedovařený kompot), zahustíme škrobem (Maizena, Solamyl, Zlatý klas ap.),…
„Vánoční tradice“: Plněné oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru vyšlehejte 60g změklého másla s 1 lžící medu a 35g mletého třtinového cukru. Mezitím si nasekejte ořechy úplně na jemno. Smíchejte mouku s hřebíčkem a přes…
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu odpočinout. Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Banánky s karamelovým krémem, Ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBANÁNKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM Do tuhého sněhu z bílků a cukru vmícháme ořechy. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Na plech s pečícím papírem…
Odlehčená snídaně s jablíčkem a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte jablíčka a hrušky buď na plátky nebo na měsíčky.Do malého hrnce nebo pánve dejte vařit vodu (cca 2 hrnky) a přidejte 2 lžičky mleté skořice a cca 4 hřebíčky.…
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme (můžeme si pomoci troškou olivového oleje). Maso, drobně nakrájená…
Portugalské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky (širší nudličky), osolíme a dáme do větší mísy. Zalijeme vínem s kořením a necháme minimálně 1,5 hodiny marinovat.Pak k masu přidáme ostatní…
Marinovaná bizoní jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme marinádu a naložíme do ní játra. Necháme přes noc v ledničce odležet. Druhý den rozpálíme olej, zprudka orestujeme vyndaná a osušená játra po obou stranách.…
Avynčina rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku a orestujeme. Přisypeme cukr, který necháme zkaramelizovat. Přihodíme všechno koření, aby se stačilo rozvonět. Přisypeme…
Pikantní pomerančové kuřecí na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátý olej dám na tenké proužky mrkev, na kolečka cibuli i chilli papričku, 2 plátky pomeranče na kraj pánve a orestuji dozlatova. Plátky pomeranče dám bokem …
Dýňový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejeme trouchu na 180°C. 2. Smícháme rozemleté perníčky a sušenky s rozpuštěným máslem, cukrem a 1/4 ČL zázvoru. Směs vtlačíme do dortové formy vel. 20 cm, a…
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka nakrájíme přibližně na velikost dlaně bez prstů, osolíme, opepříme a na lžíci sádla osmahneme pořádně ze všech stran, aby se dobře zatáhla. Pak je vyjmeme a…
Čaj s kajenským pepřem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZalijte horkou vodou směs čaje, zázvoru, kajenského pepře a ostatního koření, nechte 10 minut louhovat. Přidejte med, citron - promíchejte a nakonec přeceďte.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
