Vánoční bezinkové víno II.
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15 minut, jen skořici přidávám až k vaření s cukrem. Scedíme, přisypeme…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýžový nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve propláchneme rýži a pak ji orestujeme na oleji. Zalijeme ji vodou, osolíme, dáme asi 4 hřebíčky a uvaříme. Nebo ji můžeme upéct v troubě. Brokolici rozebereme…
Skořicová quinoa kaše s fíky
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát spatřte horkou vodou, abyste se zbavili hořké chuti. Do hrnce nalijte mléko, přidejte quinou, skořici, hřebíček a špetku soli. Přikryjte pokličkou a…
Maďarský medový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMed mírně povaříme a přimícháme mouku. Necháme vychladnout. V rumu rozpustíme prášek do pečiva, přidáme oříšky, vejce, hřebíček a skořici a umícháme medovou hmotu. …
Ježečci z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si rýži v misce zalijeme vodou a necháme ji dvě hodiny máčet. Pak ji scedíme, vsypeme do utěrky a necháme vysušit. Do masa přimícháme nadroboučko nasekanou…
Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny…
Pečená kuřecí prsa s mandlovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli očistěte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte olej a krátce na něm zpěňte cibuli s kořením. Přidejte rýži, hřebíčky a osmažte, dokud cibule…
Vánoční rybízovo-pomerančový punč
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci si uvaříme ovocný čaj, do kterého přidáme skořici, hřebíček a badyán. Poté přilijeme víno, vymačkanou šťávu z pomeranče, pomerančovou kůru a necháme…
Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenHřebíček rozdrtíme v hmoždíři najemno. Sušené švestky nakrájíme nadrobno. Hrušky nakrájíme na drobné kousky. Hrušky smícháme v hrnci s želírovacím cukrem a přivedeme k…
Perník na chaloupky - výborný
Recept ještě nebyl hodnocenMed, vejce, cukr ušleháme do pěny. Na vál si připravíme mouku s kořením a jedlou sodou a meruňkovou marmeládou. Přidáme ušlehanou hmotu a vše dobře zpracujeme na tuhé…
Meruňkovo - jablkovo - mrkvová přesnídávka
Recept ještě nebyl hodnocenOvocie umyjeme a narežeme na menšie časti. Dáme do hrnca a na slabom plameni necháme rozvariť. Nepodlievame žiadnou vodou, občas premiešame, hlavne zo začiatku viac.…
Pikantní tomatovo - cherry omáčka na pizzu a těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenJablka a cibuli nakrájíme na osminky, česnek na plátky a rajčátka přepůlíme.Vše dáme do pomalého hrnce, nastavíme teplotu na LOW 7 a vaříme do změknutí.Propasírujeme…
Medový punč
Recept ještě nebyl hodnocenBílé víno svařte s džusem a kořením. Podle uvážení zvolte poměr mezi vínem a džusem. Doporučený jsou dva díly vína a jeden díl džusu. Zvlášť rozmíchejte med s citronovou…
Kečup ze Žerotína
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozvařit, prolisovat a znova přivést k varu a plnit horké do sklenic. Obrátit dnem vzhůru.
Šťáva z bezinek vařená
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchuté bezinky otrháme z třapin a prolisujeme na strojku na ovoce.Šťávu odměříme, přidáme vodu, kyselinu citronovou a koření a asi 10 minut vaříme mírným varem. …
Okurky babičky Marie z Doloplaz
Recept ještě nebyl hodnocenDo každé sklenice vložíme: 1 střední snítku kopru 3 kolečka mrkve 3 kolečka cibule 1 kolečko křenu nebo stroužek česneku ½ půl kávové lžičky hořčičného semínka…
Pohankovo-rýžová příloha k masu
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku opláchneme vodou a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a zabalíme do perín ( palónu ). Necháme 30 min odpočívať. Ryžu opláchneme, zalejeme vodou, osolíme,…
Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku oloupeme, překrojíme napůl a vyřízneme jadřinec. Dáme do kastrólku s vodou, do které přidáme cukr. Hruška by měla být celá pod vodou. Přidáme skořici,badyán a…
Teplý kompot
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si dáme vařit suš. švestky, po chvíli přidáme zbytek a vaříme. Ochutnáme, jak je to měkké, a teplé podáváme jako přílohu.
Řecký novoroční koláč - Vasilopita
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si předehřát troubu na 170 °C, pečeme bez horkovzduchu. Nebo s horkovzduchem na 160 °C. Máslo si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici, hřebíček a kůru,…
Kokosovo-hřebíčkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout.Vykrajujeme tvary, které pečeme ve středně vyhřáté troubě.Zpracujeme suroviny na náplň - kokos smícháme s…
Rakouská mandlová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, necháme odležet. Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, která potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme mandlemi a upečeme. Upečená kolečka slepíme…
Masové kuličky s Hermelínem a pikantní švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kolečka, zalijeme vodou a necháme nasáknout. Poté je rukou rozmělníme a důkladně vpracujeme do mletého masa společně se škrobem. Osolíme a opepříme…
Jehněčí Rogan Josh
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozohrejeme v hrnci a asi 2 min na ňom opražíme korenie I. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a krátko opražíme. Vložíme na kocky narezané mäso a prudko opečieme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
