Bublanina z lesních plodů
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně…
Kůra pomerančová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Téměř raw kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenJedny datlové kuličky ve třech variantách. Základem kuliček je datlová pasta, kterou doplňujeme dalšími dobrotami. Budou to oříšky, kakao, zázvor, arašídy a také kůra z…
Florentýnky z ořechové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné křupavé cukroví plné oříšků, sušeného ovoce provoní také citronová a pomerančová kůra. Do základu těsta si tentokrát pomůžeme s připravenou směsí, která v sobě má…
Nepečený turecký "dort"
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo rozpustíme a metličkou premiešame s mliekom, medom a kakaom.Do tejto zmesi ručne nalámeme maslové sušienky.Pridáme stúhanú pomarančovú kôru, sekané orechy,…
Zapečený hermelín s brusinkami a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený sýr s bílou plísní na povrchu je ryze gurmánská záležitost. Jak dělaná na slavnostnější a přitom velmi rychle připravenou večeři. Chuť ořechů a sladké omáčky na…
Tvarohovo-šlehačkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVrstva tvarohovo-šlehačkového krému plná sezónního ovoce uzavřená mezi dvěma pláty křehkého těsta. To je kombinace, které se odolává jen velmi těžko. A přesně takový je…
Pomerančová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenCukroví z křehkého máslového těsta, které voní pomerančem díky nastrouhané kůře a pomerančové marmeládě. S tímhle cukrovím u návštěv zaručeně zabodujete, je voňavé a…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Dort vánoční
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšlehat s cukrem, kořením, kůrami do husté pěny, lehce vmíchat mouku s kypřícím práškem a nakonec okapané rozinky, pokrájené datle a fíky, prosypané hrubou…
Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPestrý barevný pohár potěší při rodinné oslavě i jako sladká tečka po nedělním obědě. Jemný krém z mascarpone a lehce zahuštěná jahodová vrstva doplněná svěžím kiwi…
Asturské hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenNalaďte se na sváteční zimní atmosféru s tímto voňavým smaženým dezertem. Hvězdičky vykrojené z toustů pomazaných marmeládou v těstíčku z provoněné smetany, potřete…
Pečená brokolice s česnekem a pomerančovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenDodejte brokolici šmrnc trochu netradiční přípravou. Plátky brokolice stačí zapéct ochucené zajímavou směsí pomeranče, česneku a olivového oleje. Takto připravenou…
Pomerančové jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále smícháme hladkou mouku, 125 g moučkového cukru, změklé máslo, žloutek, pár kapek aroma, trochu nastrouhané kůry z pomeranče a likér. Vypracujeme těsto, které…
Mrkváč s mascarpone a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto…
Pomerančový pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lehce osolit a dát do pekáčku. V misce smícháme 4 lžíce oleje, štávu z citronu, štávu z pomeranče, lžičku provensálského koření, sůl, pepř a nalijeme na filety z…
Pomerančové uzly
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, umotáme uzly, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté…
Čokoládové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete zkusit něco nového, připravte si tyhle trubičky plněné krémem z ricotty. Oproti jiným receptům se tyto trubičky nepečou, ale smaží ve vyšší vrstvě oleje,…
Tvarohovo-likérové Gertrudky v levandulovém cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vymícháme tvaroh se smetanou a moučkovým i vanilkovým cukrem. Poté nastrouháme pomerančovou kůru a citronovou kůru.Přidáme vaječný likér a smícháme.Na vále…
Falešný koláč Dundee
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort)…
Káva Bombaj
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme jeden šálek kávy, do které přidáme cukr, hřebíček, nastrouhanou pomerančovou kůru a rumové aroma. Kávu ozdobíme kopečkem šlehačky a trochou pomerančové kůry.…
Trojrohé čepičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr utřeme, vmícháme mouku, vejce, kůru a sůl. Když je těsto suché a drobí se, přidáme lžičku studené vody. Necháme 30 minut odpočívat v chladu. Těsto vyválíme…
Linecké s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.Vyválíme plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka. U poloviny vykrojíme středy, potřeme bílkem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
