Marocký mandlový závin - M´hencha
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky. Troubu rozehřejeme na…
Kůra pomerančová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Senzační scones
Recept ještě nebyl hodnocen• Troubu si předehřejeme na 180 °C; plech vyložíme pečícím papírem. • Ve větší míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. • Přidáme máslo a ručně vpravujeme…
Pomerančový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a šlehačem nejprve na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni vyšleháme ( cca 2 min ). Těsto pomocí stěrky…
Sušenky s kandovaným zázvorem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme sirup, cukr, olej, mléko a brandy, přidáme špetku soli a nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Do vzniklého těsta přidáme nastrouhanou…
Pečené čokoládové donuty
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukry, sůl, droždí, jemně nastrouhanou kůru zhruba z půlky pomeranče, drobně nasekanou čokoládu smícháme v míse, přidáme vlažné máslo a mléko, vejce a rum a…
Kuřecí rolka se sýrem, šunkou a pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda se skvěle hodí k nedělnímu obědu. Tentokrát klasickou náplň ze sýra a šunky ozvláštníme přidáním pomerančové šťávy a kůry. Dodáme tak jídlu svěžest a…
Orange chicken neboli pomerančové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa si nakrájíme na větší kousky velikosti jednoho sousta. V misce smícháme suroviny na sos a dobře prošleháme. Do další misky si nasypeme hladkou mouku. Na pánvi…
Vánoční čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C) Do mísy dáme všechny sypké ingredience a promísíme. Přidáme ostatní zbylé ingredience a dobře vše promícháme. …
Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny s vyjimkou oddelenych bilku a prasku do peciva si dame do vetsi misky a promichame /tvaroh i maslo by melo mit stejnou pokoj.teplotu/. Z bilku si pak…
Španělský dort s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přimícháme mouku smíchanou se solamylem, práškem do pečiva a nastrouhanou pomerančovou kůrou.Do těsta zapracujeme vlažné mléko,…
Polentové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu uvaříme podle návodu, přidáme do ní máslo, mléko, vejce a promícháme.Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, pomerančovou kůru, rozinky, mandle a opět…
Tvarohovo-likérové Gertrudky v levandulovém cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vymícháme tvaroh se smetanou a moučkovým i vanilkovým cukrem. Poté nastrouháme pomerančovou kůru a citronovou kůru.Přidáme vaječný likér a smícháme.Na vále…
Pomerančové řezy nebo kostky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 200° C vršek/spodek. Nejprve upečeme korpus - vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků se solí vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a postupně…
Pečená brokolice s česnekem a pomerančovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenDodejte brokolici šmrnc trochu netradiční přípravou. Plátky brokolice stačí zapéct ochucené zajímavou směsí pomeranče, česneku a olivového oleje. Takto připravenou…
Bublanina z lesních plodů
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Jablečno-pomerančové jáhlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme rostlinným mlékem nebo vodou (1.5 násobek objemu jáhel) a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut…
Pomerančová bábovka se sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk s curem a žloutky ušleháme do pěny. Mouku, kypřící prášek, sůl a pomerančovou kůru smícháme a střídavě s pomerančovou šťávou vmícháváme do pěny.Z bílků…
Bábovka z tvarohu, máku, kakaa a rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem. Zašleháme tvaroh a pramínkem přilijeme i olej.Mouku smíchanou s práškem do pečiva a kůrou přimícháváme za stálého šlehání ke směsi. Nakonec…
Kakaové řezy s pomerančem a pralinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na pečení vyložíme papírem nebo dobře vymažeme a vysypeme (já jsem použila formu 20x30 cm).Do šlehací mísy vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk a cukr a šleháme do…
Mrkváč s mascarpone a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto…
Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme v misce prosátou mouku, sůl, cukr a kakao, přidáme rozšlehané vejce v mléce a postupně přiléváme a prošleháváme metličkou. Necháme alespoň 15 minut odstát.Poté…
Pomerančový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme 4 žloutky se dvěma lžícemi pomerančové kůry a 50 g moučkového cukru do husté pěny, vmícháme dětskou krupičku a 125 ml pomerančové šťávy. Necháme 15 minut odstát…
Zapečený hermelín s brusinkami a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený sýr s bílou plísní na povrchu je ryze gurmánská záležitost. Jak dělaná na slavnostnější a přitom velmi rychle připravenou večeři. Chuť ořechů a sladké omáčky na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
