Hrnková bábovka "mrkev-ananas"
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku ananasové šťávy
- 4 jemně strouhané mrkve
- malá plechovka ananasu
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička skořice
- pomerančová kůra (může se vynechat)
Postup přípravy receptu
Nejdříve vyšleháme sníh ze 4 bílků.
Žloutky vyšleháme s moučk. a vanilk. cukrem, zašleháme postupně olej, ananasovou šťávu, potom přimícháme citr./pomer. kůru, mrkev, najemno nakrájený ananas a mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí.
Nakonec zlehka přimícháme sníh.
Pečeme min. 1 hodinu na 175 st., ke konci můžeme zvýšit teplotu na 190 st. Teplota doby pečení je orientační, protože já peču s horkovzduchem a každá trouba peče jinak.
Po upečení zkusit nejdříve špejlí, jestli je upečeno. Nechat vychladnout ve formě.
Poznámka od kuchařky
Kdo nemá rád suché bábovky, tak tuto doporučuji.
Chuťově je to něco mezi afrika řezy a ananasovými řezy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hrnková bábovka "mrkev-ananas"
-
Bábovka je moc dobrá, vláčná. Tak jako Ivulinka i já jsem pekla něco přes hodinu. Ananas jsem nakrájela na příliš drobné kousky, tak se tam trochu ztrácel. Chválím recept, oceňuji bodíkem a přikládám foto
-
Jahodo, dnes jsem pekla tvoji bábovku
Je moc dobrá, ale příště ji budu péct ještě déle, pekla jsem ji víc jak hodinu a mohla by být ještě více upečenější, ale i tak věřím, že stejně nezůstane ani drobek, jsme totiž na bábovky
Díky za recept na dobrou a voňavou bábovku
-
Forma jak ze zámku - nádherná a bábovka musí chutnat moc dobře
ukládám a posílám 11. bod -
Jahoda
děkuji za receptík na další vláčnou bábovku, ukládám a 10.bodík posílám -
Další skvělá bábovka na uložení a upečení
-
Krásné fotky jako vždy. Bábovku určitě vyzkouším, vypadá velice pěkně.+
-
Jahodo skvělé a ta nádherná forma
-
Bábovka moc vydařená a forma krásná.
-
Jahodo, moc pěkná forma na bábovku a když říkáš, že není suchá, mohla by nám chutnat a tak ti přidávám 4.bod
-
Jahodičko, kde si tú formu na bábovku zohnala ?
Veď tú bábovku je škoda rezať a jesť 
+ 3 -
Jojo, hezká bábovka a take forma
-
Jak jinak, jahodo, od tebe vždy, jak namalované
-
To je krása, máš nádhernou formu a bábovka vypadá taky jedle+1
