Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme dozlatova. Citron zbavíme kůry a spolu s kapary nasekáme a přidáme k…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme dozlatova. Citron zbavíme kůry a spolu s kapary nasekáme a přidáme k…
Těstoviny uvaříme dle návodu. Do hlubší pánve vlijeme smetanu na vaření, přidáme citronovou šťávu a necháme ji prohřát.Do smetany vmícháme uvařené těstoviny, ochutíme…
Rukolu spařte ve vroucí osolené vodě. Slijte do cedníku a následně zchlaďte ve studené vodě. Přeceďte.Nechte okapat, vymačkeje vodu (ale jen tak, aby byla rukola vlahá,…
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Na rozpáleném oleji ji orestujeme do zesklovatění. Vsypeme nepropranou rýži (je důležité, aby si zachovala škrob na povrchu) a za…
Pomazánka z avokáda a lososa je připravená během chvilky a navíc je plná zdravých tuků. Lahodnou pomazánku můžeme připravit k večeři, kdy ji podáváme na rozpečené…
Mangold je zajímavá zelenina, která má v kuchyni podobné využití jako špenát. Tentokrát ho přidáme do těsta a upečeme z něj dobrou slanou roládu, kterou naplníme Lučinou…
Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu, sůl, pepř a kávovou lžičku citronové šťávy. Dobře promícháme. Plátky uzeného lososa si nakrájíme na kousky velikosti nám…
Plněná vajíčka jsou takovou klasikou svátečního pohoštění. Inspirujte se v tomto receptu a přineste hostům na stůl luxusnější verzi plněných vajec, a to s uzeným lososem…
Těstoviny uvaříme podle návodu, prolijeme studenou vodou a poté olejem. Hrášek povaříme v osolené vodě se špetkou cukru na skus. Smícháme s nudličkami lososa,…
MEXICKÉ BRAMBORÁKY: Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, pórek na kolečka a papriku na kostičky. Na pánev dáme olej a na něj papriku. Podusíme cca 5 minut.…
Topinka podle Jaroslava Sapíka okouzlila i britský královský pár – princeznu Dianu a prince Charlese. Tajemstvím této dokonalé topinky jsou perfektně připravená vejce a…
Jednoduché pokrmy mají také své kouzlo, třeba takové smetanové těstoviny s uzeným lososem a zeleným chřestem, doplněné výraznou šalvějí. Jsou snadné na přípravu a vy je…
Nevíte, co s uzeným lososem? Toto jednoduché carpaccio připravíte během chvilky. Plátky ryby doplňte jemně nakrájenou cibulí a trochou citrusové šťávy. Hodí se jako…
Jednoduché domácí sushi připravené v obalu od vajec vás překvapí svou chutí i snadnou přípravou. Kombinace lososa, ochucené rýže, wasabi másla, okurky a řasy vytváří…
Slané palačinky ze špaldové mouky zpestří běžný jídelníček a skvěle poslouží jako lehký oběd nebo večeře. Jemné těsto ochucené bylinkami doplňuje krémové žervé s…
Rychlá a elegantní snídaně nebo lehká večeře, která potěší každého gurmána! Obložené chleby s krémovými míchanými vejci a jemně zauzeným lososem jsou dokonalou kombinací…
V menší misce smícháme čerstvý sýr, přidáme najemno nasekaný kopr podle chuti, 1 lžičku citronové šťávy, osolíme a opepříme. Všechny suroviny pečlivě promícháme a v…
Mozarellu, vejce, špenát, psyllium a sůl rozmixujeme v robotu. Rozprostřeme na plech vyloženy pečícím papírem. Pečeme na 160 stupňů cca 10 minut.Smícháme ricottu, kopr,…
Vejce uvaříme natvrdo a prudce zchladíme. Šunku, lososa, sýr a šalotku nakrájíme na kousky. Oloupaná vejce nakrájíme na kostičky a smícháme se sýrem, šunkou a šalotkou…
Těstoviny / špagety/ uvaříme v osolené vodě podle návodu. Dáme si stranou jeden šálek vody z uvařených těstovin a vlijeme do větší misky. Přidáme pokrájené plátky z…
Listy řeřichy dobře omyjeme a necháme okapat. Lososa nakrájíme na jemné proužky a olivy vypeckujeme a nasekáme najemno. Citrónovou šťávu dobře promícháme se smetanou,…
Rozmixujeme uzeného lososa, smícháme s ricottou, mlékem, osolíme a opepříme. Je to jednoduché, já vím...ale přeci chutné a oku lahodící. Spíšě jsem se chtěla …
Rozmixujeme uzeného lososa, smícháme s ricottou, mlékem, osolíme a opepříme. Je to jednoduché, já vím...ale přeci chutné a oku lahodící. Spíšě jsem se chtěla …
Lososa nasekáme na na jemno nebo rozmixujeme. Přidáme mascarpone a všechny zbývající suroviny.Pořádně vymícháme na hladkou, jemnou pomazánku. Nakonec přimícháme kopr a…