Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátová roláda

Slaná špenátová roláda vypadá na slavnostním stole nádherně a všechny kolem přiláká k ochutnání. Slané špenátové těsto je naplněné jemným krémem z čerstvého sýra a plátky lososa. Efektní studené pohoštění vhodné na oslavy i pro návštěvy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Špenátová roláda
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Špenát krátce podusíme asi 5 minut a necháme ho vychladnout. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Žloutky rozmixujeme s 50 g sýra a vychladlým špenátem. Krok 5: Přidáme sůl, mouku a kypřicí prášek. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 7: Pečeme asi 15 minut. Krok 8: Zbylý čerstvý sýr smícháme s prolisovaným česnekem a 1 lžící parmazánu (nebo podle chuti). Krok 9: Upečené těsto necháme vychladnout a potřeme připravenou náplní. Krok 10: Poklademe plátky lososa a pevně srolujeme. Krok 11: Posypeme zbylým parmazánem a necháme ztuhnout v chladu. Krok 12: Krájíme na řezy a podáváme.

TIP: 16 receptů na slané rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2025

Poznámka autora poslirecept

Roládu svineme, když je těsto ještě vlažné. Po vystydnutí ji opět rozrolujeme a teprve pak naplníme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
špenát, vejce, sýr smetanový, sůl, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, česnek, losos uzený, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu

]